Conclusiones clave
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La dieta mediterránea vuelve a tener puntaje, y un nuevo estudio encontró que reduce las probabilidades de una muerte prematura de las mujeres en casi una cuarta parte
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También se observaron reducciones en las muertes relacionadas con el cáncer o las enfermedades cardíacas.
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Grandes cambios en los factores metabólicos e inflamatorios pueden impulsar el efecto
VIERNES, 31 de mayo de 2024 (HealthDay News) — Los expertos han ensalzado durante mucho tiempo los beneficios de la dieta mediterránea y un nuevo estudio se suma a esa evidencia y encontró que reduce las probabilidades de una muerte prematura en las mujeres en un 23 %.
“Para las mujeres que quieren vivir más tiempo, ¡nuestro estudio recomienda que cuiden su dieta!”, afirmó el autor principal del estudio. Dra. Samia Moradel Hospital Brigham and Women’s de Boston.
“La buena noticia es que seguir un patrón dietético mediterráneo podría dar lugar a una reducción de aproximadamente una cuarta parte del riesgo de muerte en más de 25 años, con beneficios tanto para el cáncer como para la mortalidad cardiovascular, las principales causas de muerte en mujeres (y hombres) en los EE. UU. y a nivel mundial”, dijo Mora, cardiólogo y director del Centro de Metabolómica de Lípidos del hospital.
Depende en gran medida de las plantas (nueces, semillas, frutas, verduras, cereales integrales, legumbres) y su principal fuente de grasa es el aceite de oliva.
Las personas que siguen la dieta comen cantidades moderadas de pescado, aves, lácteos, huevos y alcohol, y tienden a evitar las carnes rojas, los alimentos azucarados y los alimentos procesados.
El nuevo estudio siguió los resultados de salud durante más de 25 años entre un grupo de más de 25.000 participantes en el Estudio de Salud de la Mujer en curso.
Se consideró que todas las mujeres en el estudio estaban sanas cuando se inscribieron.
Además de encontrar que el riesgo de morir durante el período del estudio se redujo en casi una cuarta parte para las mujeres que seguían de cerca la dieta mediterránea, el estudio también encontró reducciones en las muertes relacionadas con enfermedades cardíacas o cáncer.
En comparación con las mujeres que no habían seguido la dieta, las que más se acercaban al régimen mediterráneo tenían un riesgo un 17 por ciento menor de morir por enfermedad cardiaca y un 20 por ciento menos de probabilidades de sufrir un cáncer mortal, encontró el equipo de Boston.
Entonces, ¿cómo hace esta dieta su magia? Los investigadores profundizaron en los factores metabólicos y otros problemas que podrían estar impulsando el efecto.
Según los autores, se observaron cambios saludables en los biomarcadores del metabolismo, la inflamación, la resistencia a la insulina y más entre las mujeres que adoptaron la dieta mediterránea.
“Nuestra investigación proporciona información importante sobre la salud pública: incluso cambios modestos en los factores de riesgo establecidos para las enfermedades metabólicas, particularmente aquellos relacionados con metabolitos de moléculas pequeñas, inflamación, lipoproteínas ricas en triglicéridos, obesidad y resistencia a la insulina, pueden generar beneficios sustanciales a largo plazo. seguir una dieta mediterránea”, dijo el autor principal del estudio Shafqat Ahmad dijo en un comunicado de prensa del hospital.
“Este hallazgo subraya el potencial de fomentar hábitos alimentarios más saludables para reducir el riesgo general de mortalidad”, afirmó Ahmad. Es profesor asociado de epidemiología en la Universidad de Uppsala, Suecia, e investigador en el Centro de Metabolómica de Lípidos y la División de Medicina Preventiva de Brigham. .
FUENTE: Brigham and Women’s Hospital, comunicado de prensa, 31 de mayo de 2024
Lo que esto significa para ti
¿Quieres vivir más sano durante más tiempo? Hay más pruebas de que la dieta mediterránea puede ayudarle a conseguir precisamente eso.
