Si aún no lo sabías, el mundo de la cerveza artesanal ha explotado en las últimas décadas. En el último recuentoEn la actualidad, había más de 9.000 cervecerías (micro y macro) operando en los EE. UU. Para poner esto en perspectiva, en 2010 solo había un poco más de 1.700 cervecerías. Eso representa un aumento importante en las IPA, pilsners, pale ales, sours y stouts.
La sobresaturación de la producción de cerveza en Estados Unidos significa dos cosas: por un lado, hay muchas más opciones que antes y, por otro, hay muchísimas cervecerías que simplemente no merecen la pena. Dicho esto, hay unas cuantas cervecerías seleccionadas que merecen estar en tu lista de visitas obligadas.
Estas cervecerías que no te puedes perder se pueden encontrar en todo el país, de costa a costa repleta de cerveza. A continuación, encontrarás 10 de las mejores cervecerías, no solo por sus excelentes cervezas ácidas, IPA y lagers, sino también por su ambiente general, visitas a las cervecerías y opciones gastronómicas deliciosas. Sigue desplazándote para verlas todas.
