Los habitantes de las ciudades cambian la rutina diaria por un estilo de vida sostenible en Tasmania

En breve:

A medida que aumenta el interés por la vida sustentable, las familias suburbanas están abandonando las ciudades en busca de un nuevo estilo de vida en el campo.

Algunas familias mantienen un pie en cada lugar a medida que hacen la transición a una vida en una localidad rural.

¿Que sigue?

Datos recientes sugieren un aumento en el número de quienes buscan salir de la ciudad y dirigirse a las regiones.

Lo llaman cambio de árbol, habitantes de la ciudad levantando tocones y alejándose del bosque.

Pero estas parejas que están abandonando los suburbios en busca de un estilo de vida diferente en Tasmania lo han tomado literalmente, al embarcarse en nuevas carreras de gestión de arboledas.

Después de vivir en Perth y Melbourne, Ian y Katherine St Jack deseaban abandonar su estilo de vida cosmopolita para escapar a una tranquila localidad rural en el norte de Tasmania.

Kelpie Diego descubrió esta enorme trufa debajo de uno de los robles franceses de la granja.(ABC Rural: Laurissa Smith)

“Realmente queríamos vivir en 80 a 100 acres y… comer nuestros propios productos, ganar dinero con la granja, salir a caminar por la granja, simplemente disfrutar”, dijo St Jack.

“Y aquí estamos en Piper's Brook, viviendo el sueño, para ser honestos”.

Ese sueño ahora incluye unos 600 robles franceses y un par de perros rastreadores de trufas.

Más difícil de lo que parece

“En aquel momento, las trufas me parecieron una buena idea, pero no pensé que fuera a dar mucho trabajo”, se ríe.

“Hay mucho más trabajo del que pensaba. En realidad, es un trabajo incansable, para ser sincero”.

Un hombre se arrodilla junto a su kelpie sosteniendo una gran trufa.

Ian St Jack y su kelpie Diego con una de las trufas negras que ha desenterrado.(ABC Rural: Laurissa Smith)

Además de trabajar como pediatra y electricista, criar niños pequeños y dirigir un negocio de trufas, el matrimonio ahora engorda sus propios novillos para comer, además de cosechar productos de su huerto de 300 metros cuadrados y su pequeño huerto frutal.

“En realidad, simplemente estamos creando esos productos para que podamos comerlos, vivir de ellos y criar a una familia joven, y tratamos de hacerlo de la mejor manera que podemos”, dijo St Jack.

Predicando con el ejemplo la sostenibilidad

Después de trabajar sin parar desde que tenía poco más de 20 años, más recientemente para el monolito tecnológico Apple en Singapur y Australia, Katherine Corrie, de Sídney, se retiró felizmente de la vida corporativa en 2022.

“La COVID fue una especie de transición… fue una buena manera de prepararme para lo que me esperaba”, dijo.

Un hombre y una mujer de pie frente a una montaña se sonríen a los ojos.

Digby Hall y Katherine Corrie han encontrado su trocito de paraíso de Tasmania en Nemoto, una granja de avellanas orgánicas en Sheffield.(Noticias de ABC: Meg Powell)

Ese futuro incluía un romance “fortuito” con su actual marido, Digby Hall, y el comienzo del lento proceso de trasladar sus vidas fusionadas a un pintoresco huerto de avellanas orgánicas, a unos 260 kilómetros al norte de Hobart.

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Aunque la pareja todavía vive entre estados para permitir que los hijos del Sr. Hall terminen la escuela, la propiedad, llamada 'Nemoto', ya se ha convertido en una parte integral de sus vidas.

Para Hall, un arquitecto que asesora a clientes gubernamentales y privados sobre adaptación climática, Nemoto se trataba de “predicar con el ejemplo” cuando se trataba de las prácticas agrícolas regenerativas que había defendido durante tanto tiempo.

“No se trata realmente de alejarse del mundo corporativo… es más bien un siguiente paso lógico hacia lo que creemos que es la forma correcta de vivir”, explicó.

“El futuro a largo plazo tiene que ver con la forma en que vivimos, el legado que dejamos a nuestros hijos… literalmente, en cada proyecto aquí en la propiedad, nos preguntamos: '¿Cómo ayuda esto a nuestros hijos y potencialmente a sus hijos?'”.

Un hombre y una mujer se encuentran en la terraza de una cabaña de madera y se miran.

Digby y Katherine están renovando poco a poco la propiedad mientras viven entre Sydney y Tasmania.(Noticias de ABC: Meg Powell)

Regreso a lo básico y búsqueda de la suficiencia

Las parejas no están solas en la búsqueda de un estilo de vida diferente.

Un informe reciente del grupo de expertos independiente Regional Australia Institute sugiere que el número de personas que cambian la forma de cultivar árboles en Australia alcanzó un máximo de 12 meses, ubicándose un 20 por ciento por encima del promedio anterior al COVID.

Al analizar datos de más de 16 millones de clientes de bancos de la Commonwealth, el Instituto descubrió que las personas que vivían en los “cinturones de cercanías” del metro se estaban marchando a vivir a centros regionales como Gold Coast, Wollongong y Launceston.

Avellanas listas para ser utilizadas en productos o para el mercado fresco.

Katherine y Digby consideran que su huerto de avellanos es una ventaja.(ABC Rural: Cara Jeffery)

En línea, una serie de creadores que promueven una visión estética y curada de la vida autosuficiente en áreas rurales y semirrurales ha ganado popularidad y ha inspirado una subcultura en Internet.

“Creo que los jóvenes populares lo llaman ahora “granja”, pero mis abuelos en el pasado lo llamaban “supervivencia”, bromeó St Jack.

“Al final del día… criar una familia joven en la que tenemos algunas hectáreas y productos de excelente calidad, no hay nada mejor en el mundo, para ser honesto”.

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