Esta receta saludable de mezcla de frutos secos está repleta de ingredientes nutritivos como almendras, maní, nueces, semillas de girasol, pasas, frutos secos y chocolate amargo. La mejor parte es que esta receta es fácil de personalizar según tus preferencias. ¡Te encantará crear tu propia mezcla de frutos secos saludables!
Relacionado: Mezcla Chex, comida para cachorros, Mezcla GORP, Más de 30 bocadillos fáciles.
Ingredientes
- Nueces crudas – Usé anacardos crudos, nueces de macadamia, nueces y almendras.
- Semillas crudas – Yo usé semillas de calabaza o de girasol.
- frutos secos – Usé plátanos secos, pasas y orejones.
- Pasas cubiertas de yogur – Para un elemento divertido (¡agrega tantas cosas divertidas como quieras!)
- Chocolate oscuro – Usé 82% de chispas de chocolate amargo.
- Canela – Sazonar las nueces crudas para tostar.
- Nuez moscada – Sazonar las nueces crudas para tostar.
- Sal marina – Sazonar las nueces crudas para tostar.
Beneficios de la mezcla de frutos secos
- Si tiene sensibilidades alimentarias o alguna dieta especial en su hogar, puede personalizar esta mezcla según sus preferencias exactas y evitar ingredientes no deseados.
- Esto es un excelente refrigerio para el almuerzo o un refrigerio después de la escuela.
- La mezcla de frutos secos es una gran tradición familiar que se puede hacer antes de acampar o hacer caminatas.
- Antioxidantes
- Grasas Saludables
- Bajo en sodio
Instrucciones
Mezcla de frutos secos para tostadas – Comenzarás tostando las nueces y semillas crudas. Condimente con canela, nuez moscada y sal marina o simplemente sal marina para una versión salada. Tuéstalos por 10 minutos a 350ºF. Después de sacarlos del horno, déjalos enfriar por completo.
Mezclas – Ahora es el momento de mezclar los frutos secos, las pasas y el chocolate.
Almacenamiento – Guarde la mezcla en un recipiente hermético hasta por un mes.
Consejos para hacer
- Adiciones saladas – Agregue pretzels, galletas de centeno, palomitas de maíz o nueces pretostadas (como maní) a su mezcla. Intente agregar pistachos o avellanas a su próxima mezcla de frutos secos.
- Dulces adiciones – Añade dulces (me encantan los M&M o Reese's Pieces), pretzels cubiertos de chocolate o cerezas cubiertas de chocolate. Para frutas secas, intente agregar hojuelas de coco, chips de plátano, mangos o arándanos secos a su mezcla. Además de las chispas de chocolate, pruebe con chispas de chocolate blanco, chispas de mantequilla de maní o chispas de caramelo.
- Cereal – Es común agregar cereales como granola o Cheerios a una mezcla de frutos secos. Pruebe nuestro granola casera o receta de granola paleo.
Preguntas frecuentes
¿La mezcla de frutos secos es realmente saludable?
La mezcla de frutos secos casera puede ser un alimento sin procesar elaborado con ingredientes saludables y nutritivos. Las mezclas de frutos secos envasadas pueden contener más azúcar y conservantes. La mezcla de frutos secos suele estar basada en frutos secos y no es un alimento bajo en calorías.
¿Cómo se llama más la mezcla de frutos secos?
La mezcla de frutos secos a veces se denomina mezcla de gorp en los EE. UU. En Europa, a menudo se le llama scroggin o schmogle.
Más recetas saludables
Obtenga nuestra guía de recetas GRATIS con nuestro más popular recetas de todos los tiempos!
Guía gratuita de recetas populares
¡Nuestras 25 mejores recetas de todos los tiempos!
Obtenga la receta
Aprenda a preparar una mezcla de frutos secos casera y saludable con nueces, semillas, frutos secos y chocolate amargo y personalícela a su gusto.
Instrucciones
-
Mezcla de frutos secos para tostadas – Comenzarás tostando las nueces y semillas crudas. Condimente con canela, nuez moscada y sal marina o simplemente sal marina para una versión salada. Tuéstalos por 10 minutos a 350ºF. Después de sacarlos del horno, déjalos enfriar por completo.
-
Mezclas – Ahora es el momento de mezclar los frutos secos, las pasas y el chocolate.
-
Almacenamiento – Guarde la mezcla en un recipiente hermético hasta por un mes.
Notas
- Adiciones saladas – Agregue pretzels, galletas de centeno, palomitas de maíz o nueces pretostadas (como maní) a su mezcla. Intente agregar pistachos o avellanas a su próxima mezcla de frutos secos.
- Dulces adiciones – Agregue dulces (me encantan los M&M o Reese's Pieces), pretzels cubiertos de chocolate o cerezas cubiertas de chocolate. Para frutas secas, intente agregar hojuelas de coco, chips de plátano, mangos o arándanos secos a su mezcla. Además de las chispas de chocolate, pruebe con chispas de chocolate blanco, chispas de mantequilla de maní o chispas de caramelo.
- Cereal – Es común agregar cereales como granola o Cheerios a una mezcla de frutos secos. Pruebe nuestro granola casera o receta de granola paleo.
Nutrición
Datos nutricionales
Mezcla de frutos secos saludables
Cantidad por porción
% Valor diario*
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Aviso: La nutrición se calcula automáticamente mediante Spoonacular, para su comodidad. Cuando sea relevante, recomendamos utilizar sus propios cálculos nutricionales.
