Los domingos por la mañana se han convertido en mi parte favorita de la semana. Como un reloj, disfruto de una mañana tranquila con un café antes de ponerme mi ropa más cómoda para Date prisa en ir a Trader Joe'sComo una criatura de hábitos con las habilidades culinarias de Carrie Bradshaw—el personaje que usa su horno como lugar para guardar sus suéteres— mis compras de comestibles no son nada del otro mundo. No me importa comer lo mismo durante la semana laboral, y mis cenas suelen rotar entre una variedad de Comidas fáciles que no consumen mucha energía. Aún así, Trader Joe's se ha convertido en un elemento básicoofreciendo opciones de comidas creativas, sabrosas y sencillas que se ajustan a mi presupuesto de comestibles asignado de $50 por semana.
Mientras compro café y otros productos en otros lugares, compro el resto de mis productos en los pasillos sagrados de TJ's. Mi compra habitual suele variar según lo que todavía tengo en la cocina, lo que deja espacio para los productos favoritos de siempre y para probar nuevos. Así es como se veía mi lista de compras de 50 dólares en Trader Joe's esta semana:
1. Brochetas de muslos de pollo con chimichurri a la parrilla ($7,49)
Sigo una cuenta de Instagram llamada @traderjoes5itemsorless que comparte recetas divertidas que requieren solo un puñado de elementos de TJ. Esta semana, decidí probar esta comidaque incluye brochetas de muslos de pollo chimichurri a la parrilla de Trader Joe's cubiertas con salsa chimichurri y servidas sobre arroz con cilantro y limón. Fue la primera vez que probé estas brochetas de pollo y no me decepcionaron. Tienen un sabor excelente, se pueden cocinar en el horno o en la freidora de aire y son la cantidad perfecta para dos personas, ya que decidí convertirme en chef y preparar la cena para mi novio. ¡Ambos las aprobamos!
2. Arroz jazmín orgánico ($4,49)
El arroz instantáneo puede ser un éxito o un fracaso, pero no te olvides del arroz jazmín congelado de TJ. Este arroz se puede poner en el microondas y queda casi tan esponjoso como si lo hubieras cocinado en una olla arrocera. Una caja viene con tres paquetes de arroz (dos porciones cada uno) y me encanta preparar uno como acompañamiento fácil para la cena. Cuando lo acompañé con las deliciosas brochetas de pollo chimichurri, le agregué cilantro fresco y lima para realzar el sabor del arroz.
3. Salsa chimichurri ($3,99)
Estoy totalmente a favor de esta versátil salsa chimichurri. Elaborada con una mezcla de hierbas frescas, ajo, vinagre de vino tinto y aceite de oliva, fue un componente clave de la receta de la cena antes mencionada y estoy muy contenta de haberla probado. Además de usarla en las brochetas de pollo, planeo preparar tacos de camarones la semana que viene y utilizar esta salsa para darle un toque extra de sabor.
4. Salmón fresco del Atlántico cortado a la parrilla ($8,57)
El salmón es uno de mis favoritos, así que siempre me aseguro de abastecerme de un filete sin espinas cuando estoy en Trader Joe's. Como normalmente cocino solo para una persona, opto por el corte más barato y más pequeño que puedo encontrar. Esta semana, compré uno por $8,57. Lo freiré con aire, lo combinaré con un poco de arroz jazmín y completaré la cena con un poco de brócoli que tengo en el congelador.
5. Avena instantánea orgánica con linaza ($3,99)
Rara vez me alejo de un desayuno de avena instantánea. Esta comida sencilla se prepara en 30 segundos y me gusta darle un toque especial cubriéndola con bayas frescas (los arándanos, las frambuesas y las moras son mis favoritas) o mezclándola con yogur griego. Me encanta la mezcla de avena y lino de TJ para comenzar el día de forma saludable y saludable.
6. Yogur griego sin grasa (0,99 dólares cada uno)
En los días en que mi avena necesita un poco de chispa, la mezclo con yogur griego sin grasa de TJ. Como soy exigente con los yogures, me enamoré de esta mezcla específica. Me gusta la consistencia, el sabor y el alto contenido de proteínas, que me mantiene llena. Esta vez, compré un yogur de arándanos y uno de frambuesas negras por $1 cada uno.
7. Waffles de arándanos ($2,79)
¿Recuerdas que dije que rara vez me desvío de un desayuno con avena? Este es uno de esos momentos… ¡Me sentí atraída por estos deliciosos waffles de arándanos que había estado mirando durante años! Costaban solo $2,79, así que los agregué a mi carrito y estoy muy emocionada por probarlos.
8. Pizza Parlanno ($5.49)
¿Qué sería de una noche de viernes en casa sin una pizza congelada? Este ha sido mi ritual durante años, y la Pizza Parlanno de Trader Joe's es una de mis favoritas. La masa horneada en piedra es perfectamente crujiente y tiene una deliciosa variedad de ingredientes: salchichas, pepperoni, pimientos y cebollas. ¡Mmm! Creo que esta pizza está en el extremo superior del espectro de las pizzas congeladas, pero aún cuesta una fracción del precio de muchas marcas populares.
9. Kit de ensalada estilo César ($3,99)
Mi almuerzo favorito en el día de trabajo es un Ensalada cesar con polloasí que compré este kit de tamaño familiar por $3,99. Completo con crutones, queso parmesano rallado y aderezo César, una bolsa proporciona suficiente para tres ensaladas cuando le agrego pollo, que ya tenía en mi congelador. (La lechuga comenzó a ponerse un poco roja poco después de comprar esta bolsa, pero tengan la seguridad de que estaba bien para comer y no estaba vencida).
10. Pan orgánico de semillas y cereales ancestrales ($3,99)
Como he estado viviendo a base de ensaladas César durante lo que parece una vida entera, decidí canalizar a mi niña interior e incorporar sándwiches a mi rotación de almuerzos entre semana. Este sabroso pan está repleto de toneladas de semillas diferentes y estoy planeando acompañarlo con algunas rebanadas de pavo y provolone que tengo en mi refrigerador. También tenía pensado comprar espinacas para agregar a mis sándwiches, ¡pero lo olvidé!
11. Agua con gas de arándanos y clementinas (3,49 dólares)
Si eres un fanático de las bebidas como yo, tu escritorio debe tener una variedad de bebidas en todo momento. Además de café y agua, me gusta tener una linda bebida con gas cuando estoy en la oficina. Mi sabor favorito de la línea de agua con gas de TJ es arándano y clementina, que tiene un sabor refrescante y ligeramente ácido. El paquete de ocho cuesta $3.49.
12. Chips de centeno con masa madre noruega (3,29 dólares)
Más nuevos en el universo de TJ, estos chips de centeno con masa madre estaban en exhibición y me llamaban la atención. Me encantan los buenos bocadillos, y estos fueron un divertido cambio de los chips o galletas saladas tradicionales. Como se evidencia en mi foto, los abrí en el momento en que llegué a casa y comí un refrigerio mientras guardaba las compras. ¡Tienen mi sello de aprobación!
13. Compra adicional: mascarilla facial hidratante de biocelulosa ($2,99)
Esta mascarilla facial de una sola hoja que cuesta $2,99 me cautivó por su bonito envase, así que me di un capricho y pienso usarla este fin de semana. Tengo muchas ganas de darle a mi piel un poco más de cariño.
Gasto total: $56,54
Esta semana, mi compra en Trader Joe's ascendió a $56,54 (incluida la mascarilla), lo que supera ligeramente mi presupuesto semanal de $50. No me arrepiento porque pude comprar una cantidad bastante grande y conseguir bastante comida para desayunos, almuerzos y cenas. Con una visita rápida a TJ's, ¡estoy lista para la semana!
