No es ningún secreto que comer suficiente proteína durante todo el día es importante para mantener nuestra salud general. Después de todo, la proteína es un macronutriente que ayuda a reparar los músculos, respalda la función inmune y equilibra las hormonas. Aunque podemos priorizar las proteínas en nuestras comidas, cuando se trata de refrigerios, puede ser fácil pasarlas por alto. Hablando por experiencia, no hay nada peor que ese bajón de media tarde durante tu jornada laboral. Por eso es esencial asegurarse de tener a mano un refrigerio rico en proteínas para mantenerse con energía.
Como un dietista registrado, Elijo bocadillos que contienen al menos 5 gramos de proteína y los combino con opciones con alto contenido de fibra, como nueces, semillas y verduras. Para opciones con mayor contenido de proteínas, optar por refrigerios con 10 a 15 gramos de proteína lo mantendrá satisfecho y lo ayudará a alcanzar sus objetivos de proteínas para desarrollar músculo, apoyar el metabolismo y ayudar a la salud hormonal. Continúe leyendo para conocer 15 refrigerios ricos en proteínas que puede consumir hoy.
Morgan Tarmann, MS, RD, LDN
Morgan Tarman es un nutricionista dietista registrado con una maestría en Nutrición y Bienestar de la Universidad Bradley. Escribe para The Everygirl desde 2022.
Comerciante Joe
El pavo delicatessen es una carne magra que es un excelente refrigerio rico en proteínas. Cuando compre carnes frías, opte por un producto con menos ingredientes, como este hallazgo de Trader Joe. Tome rebanadas de pavo y enróllelas con su queso favorito (¡para agregar proteínas!) o combínelas con rebanadas de aguacate para obtener grasas saludables para el corazón.
susurros
Los Cheese Whisps, disponibles en una variedad de sabores, son una alternativa crujiente a las galletas saladas tradicionales. Como la mayoría de los sabores solo tienen un ingrediente (sorpresa, es queso), ofrecen 13 gramos de proteína en una porción, lo que los convierte en una excelente opción de refrigerio independiente que también se puede combinar con frutas o un puñado de nueces.
BIENA
Si está buscando otra opción de refrigerio sabroso y crujiente con alto contenido de proteínas, no busque más que los garbanzos asados. Una porción ofrece 6 gramos de proteína y 6 gramos de fibra para ayudar en la digestión. Para obtener más proteínas, combine este refrigerio con edamame tostado para obtener una sabrosa mezcla de refrigerios a base de plantas.
Comer comida para pájaros
El pudín de semillas de chía es fácil de preparar y requiere tan solo dos ingredientes: semillas de chía y la leche que prefieras. La leche de soja o de vaca ofrecerá más proteínas (alrededor de 8 gramos) por porción, aunque funcionará cualquier base que se adapte a tus necesidades dietéticas. Junto con las proteínas, las semillas de chía son un alimento rico en nutrientes que ofrece grasas y fibra saludables para el corazón que ayudan a reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal. Puedes comprarlo ya hecho, o hacer tu propio budín de semillas de chía, sigue esta receta.
galleta y kate
El tofu es una opción versátil de refrigerio a base de plantas que puedes personalizar de diversas formas. Una porción de 3 onzas contiene 9 gramos de proteína y puedes hornearla con anticipación para disfrutarla mientras viajas o en el trabajo.
Buena Cultura
La conoces, la amas, es requesón. El requesón ha regresado con fuerza este año (gracias, TikTok), y por una buena razón. Este refrigerio versátil se puede comer solo o cubierto con bayas, pepinos y tomates o nueces. Good Culture es una marca a la que siempre recurro por sus ingredientes mínimos y sus culturas vivas y activas para apoyar la salud intestinal. Sin mencionar que una porción de su requesón original tiene 14 gramos de proteína.
StarKist
Si está buscando un refrigerio que sea saciante y que contenga grasas saludables para el corazón, le sugiero combinar un paquete de atún con sus verduras favoritas, como zanahorias, rodajas de pepino o tomates cherry. Estos paquetes de atún, que vienen en una variedad de sabores, tienen entre 12 y 18 gramos de proteína.
pollo del mar
Si el atún no es lo tuyo, ¿puedo sugerir wraps de lechuga y salmón? Este salmón pre-sazonado tiene 13 gramos de proteína y puedes comerlo fácilmente envuelto en lechuga Bibb o con galletas integrales.
fago
El yogur griego es una excelente opción de refrigerio rico en proteínas, con entre 10 y 15 gramos de proteína por porción. Al elegir un yogur griego, busque marcas que tengan menos azúcar agregada. O, mejor aún, cómprelo solo y condimente con miel o jarabe de arce para darle un poco más de dulzura. Me encanta cubrirlo con frutas como bayas (¡con vitamina C agregada!), semillas de granada o nueces con hojuelas de coco.
sargento
Para mí, comer nueces y queso es como mi propia tabla personal de embutidos. ¿Y a quién no le apetece un poco de romanticismo en plena jornada laboral? Para mayor comodidad, puede comprar estos paquetes de refrigerios en porciones que contienen 8 gramos de proteína. Pero si buscas ahorrar un poco de dinero, también puedes comprar tus nueces favoritas al por mayor y acompañarlas con tu queso favorito.
Koya
Los batidos de proteína Koia, una opción portátil de proteína de origen vegetal, cuentan con 18 gramos de proteína y tampoco contienen lácteos ni gluten. ¡Esta bebida también contiene fibra prebiótica, lo que la convierte en una buena opción para tu intestino también! Como alternativa más rentable, puedes preparar tu propio batido de proteínas de origen vegetal con tu proteína en polvo vegana preferida.
mordiscos
Los palitos de carne Chomps tienen menos sodio que las cecinas típicas, no tienen azúcar y aportan hasta 10 gramos de proteína por porción. Para un refrigerio completo, combine uno con un huevo duro.
Combustible para el fuego
Esta bolsa de batido de frutas y proteínas es una excelente opción para llevar. Cada bolsa contiene 10 gramos de proteína, lo que la convierte en un refrigerio fácil antes o después del entrenamiento.
RXBAR
Otra opción de proteína útil y confiable son las barras de proteína RXBAR. Sus barras contienen ingredientes mínimos y contienen 12 gramos de proteína por barra. Además, contienen menos azúcar agregada que la típica barra para llevar.
Granjas Seapoint
Una porción de este refrigerio a base de plantas contiene 14 gramos de proteína, lo que lo convierte en un refrigerio sólido rico en proteínas para comer solo. Si no quieres comprar edamame tostado, puedes hacerlo tú mismo con esta receta.
