Si bebes, pierdes.
Una nueva investigación sugiere que ninguna cantidad de alcohol es beneficiosa para la salud ni segura para consumir a medida que envejece.
Un estudio de 12 años realizado en el Reino Unido que siguió a 135.000 adultos de 60 años o más descubrió que incluso el consumo moderado de alcohol estaba asociado con un Aumento de las muertes por cáncerEste aumento fue más pronunciado entre los adultos mayores que viven en zonas de bajos ingresos y tienen problemas de salud.
Estos hallazgos contradicen la creencia previa de que pequeñas cantidades de alcohol, en particular el vino tinto, son buenas para el corazón. Esta creencia se basa en evidencia deficiente de que el Los franceses que se declaran bebedores de vino tienen tasas más bajas de enfermedades cardíacas.
La nueva investigación, publicada el lunes en la revista JAMA Network Open, sostuvo que no hubo reducción en las muertes por enfermedades cardíacas entre bebedores ligeros o moderados, independientemente de su estado de salud o socioeconómico.
La autora principal del estudio, Rosario Ortolá, profesora asistente de medicina preventiva y salud pública en la Universidad Autónoma de Madrid, le dijo al New York Times“No encontramos evidencia de una asociación beneficiosa entre el bajo consumo de alcohol y la mortalidad (general)”.
Agregó que lejos de ser bueno para la salud, el consumo de alcohol probablemente aumenta el riesgo de cáncer “desde la primera gota”.
El estudio relacionó el consumo excesivo de alcohol, más de 40 gramos al día para los hombres y más de 20 gramos al día para las mujeres, con más muertes por todas las causas.
Una bebida estadounidense estándar contiene 14 gramos de alcohol, el equivalente a 12 onzas de cerveza normal, 5 onzas de vino o 1,5 onzas de licor.
El consumo moderado de alcohol se describe como de 20 a 40 gramos de alcohol para los hombres y de 10 a 20 gramos para las mujeres por día.
Estos últimos hallazgos se hace eco de otras investigaciones Esto sugiere que consumir sólo una bebida alcohólica al día puede acortar la vida de una persona en aproximadamente dos meses y medio.
Un estudio independiente Descubrieron que abstenerse de consumir alcohol (o reducir la cantidad consumida) puede reducir en gran medida el riesgo de contraer cáncer oral o de esófago.
Los investigadores del último estudio observaron que beber principalmente vino y beber exclusivamente con las comidas reducía el riesgo de mortalidad, en particular de muerte por cáncer. Ortolá sugirió que la reducción del riesgo podría atribuirse a una absorción más lenta del alcohol o podría reflejar otras opciones de estilo de vida saludables.
Pautas dietéticas de EE. UU. Dicen que “beber menos es mejor para la salud que beber más” y que las mujeres deberían limitarse a una bebida al día y los hombres a dos.
Se espera que las Pautas Alimentarias para los Estadounidenses de 2025 se publiquen en los próximos meses, por lo que grupos científicos están preparando informes sobre la relación entre el alcohol y la salud.
En 2023, el Centro Canadiense sobre el Uso de Sustancias y las Adicciones dio a conocer directrices sanitarias actualizadas relacionado con la bebida. A pesar de El mito centenario que una copa de vino es La clave de la longevidadLos funcionarios canadienses informaron que “ninguna cantidad o tipo de alcohol es bueno para la salud”, incluso en “pequeñas cantidades”.
Mientras tanto, el Organización Mundial de la Salud Ha establecido que el alcohol es un carcinógeno conocido y que su consumo aumenta el riesgo de varios tipos de cáncer, incluidos el de mama, hígado, cabeza y cuello, esófago y colorrectal.
Incluso en niveles bajos de consumo, la OMS sostuvo que el alcohol “puede traer riesgos para la salud”, pero señaló que “la mayoría de los daños relacionados con el alcohol provienen de un consumo intenso, episódico o continuo”.
