Un hombre y su cocina

El autor Matt Hranek ha abordado temas tan trascendentales como un reloj de hombre y El NegroniAhora se dirige al corazón de la casa con Un hombre y su cocinaEste libro, que es en parte un libro de cocina y en parte un viaje literario a la granja de Hranek en el norte del estado de Nueva York, está repleto de recetas de platos clásicos y sólidos que van desde rollitos de langosta y pollo asado con patatas hasta tortilla estilo restaurante y risotto de porcini. El libro, repleto de fotografías deliciosas, también ofrece consejos sobre cómo equipar una cocina, conseguir ingredientes y preparar cócteles para acompañar las comidas. Esta lujosa impresión está cosida por Smyth y encuadernada a mano en cuero azul marino.

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