Alimentos y utensilios de cocina que no necesitas comprar, según un chef
  • soy un chef profesionaly hay varios ingredientes y electrodomésticos que mantengo fuera de mi cocina.
  • No soy fanático de las cosas prefabricadas como las mezclas de bebidas en polvo, las mezclas de condimentos y la pasta de ajo.
  • Tampoco creo que valga la pena utilizar aparatos como cortadores de bagels, tazas para escalfar huevos y prensas de tofu.

como un cocinero profesionalHe aprendido mucho sobre lo que necesito y lo que no necesito en mi cocina.

Ahora que todo el mundo parece estar discutiendo las mejores formas de reducir el tamaño y ordenar, preparé una lista de los ingredientes, elementos básicos y electrodomésticos que no compro.