En esta historia
A raíz de la preocupante Brote de E. colilas principales cadenas de comida rápida son saltando en acción para salvaguardar a sus clientes, y Burger King (QSR-0,74%) es el siguiente.
El fabricante de Whopper ha ordenado rápidamente al 5% de sus ubicaciones que desechen las cebollas que reciban de las instalaciones de Taylor Farms en Colorado. La cadena ya está en el “proceso de reabastecerlos desde otras instalaciones”, dijo un portavoz de la compañía a Quartz.
“Hemos revisado nuestra oferta de restaurantes a la vista de los recientes anuncios”, añadió el portavoz. “No existe ningún cruce con McDonald's para la gran mayoría de nuestras instalaciones de cebollas”.
Hasta ahora, Burger King no ha informado de enfermedades relacionadas con sus cebollas y dice que no ha tenido noticias de los funcionarios de salud.
La decisión sigue una fuerte asesoramiento de alimentos estadounidenses (USDF+0,48%), instando Los restaurantes dejarán de usar cebollas de Taylor Farms y “DESTRUIRÁN EL PRODUCTO”. sistema (SYY-0,31%), otro importante distribuidor, se ha hecho eco de esta orientación, poniendo a la industria de la comida rápida en alerta máxima.
Mientras tanto, McDonald's tiene eliminó sus queridos cuartos de libra del 20% de sus más de 14.000 restaurantes estadounidenses tras un informe de los CDC que vincula el brote con sus hamburguesas. Hasta ahora, se han reportado 49 casos en 10 estados, incluidas 10 hospitalizaciones y una muerte. Muchos comensales afectados dicen que se han enfermado después de comer un cuarto de libra. Un hombre en Colorado tiene ya demandó a McDonald's. Wall Street también está preocupado por el brote y ha rebajado la calificación de las acciones de la cadena, prediciendo una grave caída en las ventas en los próximos meses.
En respuesta, McDonald's ha detenido el uso de algunas cebollas frescas en rodajas y las hamburguesas de carne específicas utilizadas en el Quarter Pounder mientras se desarrolla la investigación.
Además, ¡mmm! Marcas (mmm+0,55%), la empresa matriz de Taco Bell, Pizza Hut y KFC, ha retirado las cebollas frescas de lugares seleccionados como medida de precaución, aunque no reveló qué restaurantes ya no servirían esta verdura.
