Un nuevo escándalo sobre el aceite de cocina ha estallado en China, aproximadamente una década después de la infame campaña del país contra los restaurantes que reutilizan aceite de canaletas y grasa de alcantarillado.
El furor sigue a Investigación explosiva publicado el 2 de julio por el medio de comunicación estatal Beijing News, que encontró múltiples casos de camiones cisterna que transportaban aceite de cocina comestible inmediatamente después de entregar productos químicos utilizados para el procesamiento de carbón a líquido.
El autor del informe, Han Futao, descubrió que ninguno de los interiores de los tanques se limpiaba entre cargas.
Han describió un caso en el que un camión cisterna en la provincia de Hebei entregó productos químicos en Qinhuangdao antes de apresurarse a Sanhe días después para ser llenado con aceite de soja.
Varios conductores de camiones dijeron a Beijing News que la práctica era una medida generalizada de ahorro de costos utilizada por empresas con miles de camiones, un “secreto a voces” en la industria, como escribió Han.
En algunas temporadas, dijeron los camioneros, los conductores transportaban aguas residuales industriales antes de entregar aceites comestibles.
Estos productos químicos no están clasificados como inflamables o peligrosos, o la ley china exigiría que se transporten en tanques especiales.
Pero desde entonces el informe ha provocado indignación en las plataformas de redes sociales de China, que se han inundado de temas virales que discuten el escándalo.
regulaciones nacionales Han sido un blanco clave de la ira pública. Recomiendan que las compañías petroleras utilicen camiones cisterna solo destinados a sustancias comestibles, pero la directriz solo se recomienda y no es obligatoria.
“¿No debería un queroseno ser una lata de queroseno y un aceite de cocina ser una lata de aceite de cocina? Incluso si están limpios, no necesariamente están tan limpios”, dijo Uno de los mejores comentarios en Weibo, la versión china de X.
La reacción aumentó aún más cuando la gente comenzó a volver a publicar Advertencias regulatorias de 2013 sobre la práctica en la provincia de Hunan, indicando su uso durante más de una década.
A Informe de noticias locales de 2005 La descripción de la mezcla de aceites comestibles con “productos químicos peligrosos” durante el transporte también se volvió viral.
“Ya los han pillado antes, pero el problema persiste. ¿Es el castigo lo suficientemente duro?” Un blogger escribió.
“Hace 19 años los medios de comunicación informaron que los tanques estaban mezclados con alimentos. ¿Por qué no se ha solucionado todavía?” escribió otro.
Días después del informe de Beijing News, los medios estatales intervinieron con comentarios mordaces.
“Si esto es un 'secreto a voces en la industria', ¿dónde pone la salud y la seguridad pública? ¿Dónde pone la dignidad y la justicia de la ley?”, escribió. El columnista del Diario del Pueblo, Zhang Jingshan, el lunes por la noche.
Sinograin, un organismo estatal que supervisa las reservas de granos y petróleo de China, publicó un comunicado el sábado dijo que había iniciado una investigación sobre el “uso mixto de camiones cisterna”.
Pero la declaración ha sido seguida por llamados en línea para una investigación más amplia que involucre a autoridades superiores.
“Revisar tu propia unidad es como taparte los oídos mientras robas una campana” escribió un blogger “Esto requiere la atención de los departamentos pertinentes. La alimentación es un problema importante para la subsistencia de las personas y no debe subestimarse”.
La seguridad alimentaria en China es un tema delicado desde hace años, a raíz de múltiples escándalos relacionados con el aceite de alcantarilla y productos químicos letales en la leche en polvo para bebés.
Las repetidas controversias han contribuido a Creciente desconfianza en las ciudades hacia los alimentos que se venden comercialmente En supermercados y tiendas de comestibles, provocando chispas una campaña por el gobierno central para promover la seguridad alimentaria en el país.
