SACRAMENTO — El centro de Sacramento está viendo cerrar más negocios a medida que abren otros. Los costos disparados están dejando a muchas personas fuera del negocio y, en algunos casos, mantienen alejados a los clientes.
“Es realmente difícil”, dijo Takumi Abe, copropietario de Kodiako Ramen and Bar en K Street. “Me siento muy afortunado de que todavía estemos aquí”.
Abe dijo que el negocio sigue siendo estable dentro de su negocio, pero como el costo de todo aumenta, a veces esto se traslada a los clientes.
“La gente ha sido bastante comprensiva con los aumentos de precios”, dijo. “La gente no se queja de eso”.
A solo unas puertas de distancia, en K Street, Solomon's Vinyl Diner cerró abruptamente después de haber organizado un brunch disco para el Día del Padre y un evento para pintar y beber días antes.
El restaurante se estableció en 2019 como un tributo a Tower Records y su fundador Russ Solomon, que se originó en Sacramento.
“Parece que siempre está ocupado todo el tiempo. Por eso ni siquiera he tenido la oportunidad de comprobarlo”, dijo Juan Valderrama, que vive en Sacramento, sobre Solomon's.
La copropietaria de Solomon, Jami Goldstene, cita la pandemia, la pérdida de tráfico peatonal y el aumento de los costos de mano de obra y alimentos como razones para lo que espera que sea solo un cierre temporal.
En Restaurante Bienes Raíces, Solomon's parece estar a la venta, pero Goldstene no pudo confirmarlo. Ella le dio a CBS13 esta respuesta cuando se le preguntó directamente sobre la lista:
“Esperamos que nuestro increíble e icónico espacio tenga una merecida segunda vida”.
Las cadenas también están cerrando, como tres ubicaciones de Starbucks en Sacramento con semanas de diferencia: una en East Sacramento en Alhambra Boulevard, una ubicación en DOCO y una adjunta al Hyatt en L Street.
Un portavoz de Starbucks no dijo por qué cerraron las ubicaciones, pero dijo que la ubicación en el Hyatt no era una ubicación autorizada de Starbucks y, por lo tanto, no era su decisión de cerrar.
El portavoz dijo que los empleados tenían la opción de trasladarse a otras ubicaciones.
“Creo que nuestras empresas en el centro de la ciudad todavía están definiendo cómo será una nueva normalidad”, dijo Scott Ford, subdirector de Downtown Sacramento Partnership.
Ford dijo que en los últimos 12 meses, han visto más de 31 millones de visitantes en la ciudad central. Eso es aproximadamente el 80% de lo que era antes de la pandemia.
“Estamos perdiendo tráfico peatonal aquí y todo eso”, dijo Valderrama. “Hace que parezca una especie de ciudad fantasma”.
Entonces, ¿qué hará que la gente venga al centro?
“Vamos a necesitar una combinación de usos, no sólo para crear un ambiente saludable que todos los sacramentanos y nuestros visitantes puedan disfrutar, sino especialmente para nuestros negocios”, dijo Ford.
Ford dijo que aunque vemos que algunas puertas se cierran en el centro, se están abriendo otras ideas comerciales únicas.
“Tradicionalmente, este era el distrito de oficinas de la región y la gente realmente no pensaba en el centro como un vecindario para vivir”, dijo Ford.
Este centro de la ciudad reinventado puede tener un costo mayor, pero Ford dijo que vale la pena.
“No queremos poner precios a muchos clientes e invitados potenciales, pero al mismo tiempo necesitamos cubrir nuestros costos”, dijo Abe.
Ford dijo que la economía social ha estado en auge gracias a los conciertos y juegos de los Kings en el Golden One Center.
“Sabemos que hay historias desafortunadas como el cierre de Solomon's, como el cierre de Starbucks, pero también estamos viendo a empresarios como Ernesto del Gado abrir conceptos como Octopus Perú aquí mismo en la Calle 9”, dijo Ford. “Esa es una barra de ceviche”.
Él cree que el centro de Sacramento se está convirtiendo cada vez más en un vecindario para vivir y trabajar.
“La realidad es que el futuro del centro de Sacramento, como los centros de todo Estados Unidos, será algo diferente de lo que era antes de 2020”, dijo Ford.
