El histórico negocio de barbacoas de Albuquerque reflexiona sobre los próximos pasos a medida que se cierra la ubicación final del restaurante

ALBUQUERQUE, NM – Una historia que abarca siete décadas. Un ícono de barbacoa en Albuquerque.

Catherine y Pete Powdrell comenzaron Barbacoa del Sr. Powdrell en 1962. Cuatro años antes, llegaron a Albuquerque después de dejar lo que la familia dijo que era un entorno menos integrado en el oeste de Texas.

“Había tiempos muy segregados y teníamos horizontes limitados para nosotros”, dijo Joe Powdrell, el actual director ejecutivo de Powdrell's Barbeque. “Papá, mamá, padres jóvenes, un grupo de niños, teníamos familia aquí en Nuevo México, ya en la década de 1930, que nos hacían señas para venir aquí. Así que vinimos y pusimos en marcha nuestra barbacoa”.

Joe fue a la UNM, donde conoció a su esposa, Rita. Sirvió en Vietnam y trabajó como maestro de escuela en California. Cuando regresaron a Albuquerque en la década de 1970, se involucraron en el negocio familiar.

“Abrimos una ubicación en el centro de la ciudad en 1979. En ese entonces yo ocupaba el puesto de propietario-gerente y permanecí allí durante cuatro años. Nos mudamos de nuevo a un lugar en Montgomery y San Pedro y luego vinimos aquí en 1984”, dijo Joe.

Durante 40 años, la familia ha compartido su amor y su barbacoa con lugareños como Charlie Spooner.

“Conocí a su hermano (de Joe), Mike, y Mike fue a Highland y Joe fue a Albuquerque High y ambos hicieron atletismo como yo”, dijo Charlie.

Los lugareños como Charlie han compartido el pan con algunos clientes bastante famosos.

“Ya sabes, Spike Lee”, dijo Joe Powdrell, señalando una foto de Lee detrás de él. “Si conoces a Spike, conoces la industria cinematográfica. Danny Glover es otro. Yolanda King, hija de Martin Luther King Jr. La hija de Malcolm X. Quiero decir, estuvieron aquí al mismo tiempo”.

Joe añadió: “Conoces su lado personal. Probablemente nos ayudaron a definir quiénes somos para la comunidad”.

Una comunidad con la que crecieron.

“Estás creciendo con sus hijos y sus nietos y ellos te dicen: 'Oh, mi hijo acaba de ganar una medalla en las 100 yardas', ¿sabes? Y tiene cinco años y viene con su medalla y está muy feliz”, dijo Rita Powdrell.

La ubicación de Fourth Street que Rita y Joe han dirigido desde 1984 incluso figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos.

Pronto, la ubicación final de Powdrell se conocerá de otra manera. El 29 de junio es el último día en que estará abierto para operaciones normales.

“COVID examinó todo lo que necesitábamos saber. El ascenso y cambio de la sociedad, el aumento de los precios. Esto ha sido un desafío, no sólo para nosotros sino también para otras empresas. Es un negocio desafiante, punto”, dijo Joe.

“Supongo que es triste porque tanto de la relación que tenía con Joe como de la comida que me gustaba comer aquí”, dijo Charlie.

Powdrell no terminará una vez que llegue el último día. Tienen visiones para operaciones futuras.

“Un lugar para un evento es lo que parece, es factible. Hemos celebrado bodas aquí desde que estábamos cerrados por dentro. Hemos tenido una empresa de exhibición de autos con 90 personas y autos afuera. ¡No lo creerías, hombre! dijo joe. “Entonces, un centro de eventos junto con catering y algún tipo de distribución”.

El viaje y las lecciones los guiarán hacia el futuro.

“Tenemos pruebas y tribulaciones, pero tú las aguantas. Porque el triunfo de lo que representas debería valer todas esas pruebas y tribulaciones”, dijo Rita.

Powdrell's Barbeque también organizará un evento de despedida el 4 de julio.

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