Las ventas de alimentos y bebidas de Target han aumentado casi 9 mil millones de dólares en los últimos cuatro años para convertirse en un negocio de 24 mil millones de dólares y, según Brian Cornell, presidente y director ejecutivo de la empresa, todavía hay margen para crecer. Noticias del sector alimentarioCornell analizó las posibilidades durante una conferencia telefónica con analistas el 21 de agosto sobre los resultados del segundo trimestre del año fiscal 2024.
“Creemos que tenemos una oportunidad significativa de crecimiento en ese espacio, liderada por la combinación única de grandes alianzas con marcas nacionales y algunas marcas propias realmente sólidas que están conectadas con el consumidor”, dijo Cornell. “Por eso creemos que todavía estamos en las primeras etapas de desarrollo de nuestro negocio de alimentos”.
En mayo, Target planes anunciados para bajar el precio diario de miles de productos populares, lo que benefició a la categoría de alimentos y bebidas.
“En cuanto a la frecuencia de nuestro surtido, tanto nuestras categorías de alimentos y bebidas como las de productos esenciales experimentaron un crecimiento del tráfico en el trimestre, ya que los consumidores están respondiendo a nuestras ofertas en un entorno en el que se centran en el valor”, afirmó. “Durante el verano, redujimos nuestros precios en unos 5.000 artículos de compra frecuente en muchos mercados, y vimos una aceleración en nuestras tendencias de ventas tanto unitarias como en dólares en estos negocios”.
Según el director comercial, Rick Gómez, la empresa seguirá haciendo hincapié en la asequibilidad en el próximo trimestre, al tiempo que también presentará “un montón de nuevos productos”, incluidos aquellos que aprovechan los sabores de temporada más apreciados. “Estoy hablando de Especias de calabaza, manzana“, pastel de nueces”, dijo Gómez durante la llamada. “Eso seguirá impulsando el crecimiento”.
Los alimentos y bebidas representaron aproximadamente el 23%, o casi 24 mil millones de dólares, de las ventas de Target en el año fiscal 2023.
