El sistema White Castle de restaurantes: Planet Money: NPR
Vista exterior de un restaurante White Castle, el 12 de abril de 2018 en el distrito de Queens de la ciudad de Nueva York.

Hoy tenemos un episodio invitado de 99 por ciento invisible.

Se trata de White Castle, la cadena de hamburguesas. Aunque no la hayas visitado, has notado su influencia porque, como aprenderemos en este episodio, White Castle es en realidad la protocadena de hamburguesas.

Nuestros amigos del excelente podcast 99 por ciento invisible Cuéntanos la historia del origen de White Castle y rastrea su influencia en el negocio de la comida rápida y en los hábitos alimenticios estadounidenses. La historia trata de un hombre que tuvo una idea para un mundo en el que se pudiera conseguir una hamburguesa en cualquier parte del país y obtener la misma calidad sabrosa y con sabor a cebolla cada vez. Piensa en esto como un antecesor de la economía global moderna de la igualdad.

Este episodio es presentado por Roman Mars y reportado por Mackenzie Martin. Fue producido por Jeyca Maldonado-Medina y editado por Joe Rosenberg. Mezcla y diseño de sonido por Martín Gonzalez. Música por Swan Real con música adicional por Jenny Conlee, Nate Query y John Neufeld. Verificación de hechos por Graham Hacia. Kathy Tu es 99 por ciento invisibleEl productor ejecutivo de la serie, Kurt Kohlstedt, es su director digital y Delaney Hall es su editora senior.

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