En esta historia
Glenlivet, la destilería legal más antigua de las Tierras Altas de Escocia, presentó esta semana un whisky escocés de 55.000 dólares para celebrar el 200.° aniversario de la marca.
El exclusivo Colección Eternal de GlenlivetFirst Edition, 55 Year Old, es la expresión escocesa más antigua de la destilería hasta la fecha. El whisky fue añejado durante más de cinco décadas en un barril de jerez sazonado, lo que le dio al whisky escocés de pura malta “un perfil de sabor complejo y un final sorprendentemente largo”, según un comunicado de la destilería.
Solo se podrán comprar 100 botellas de este licor, incluida una botella hecha a medida que se presentará con una escultura única del arquitecto computacional Michael Hansmeyer en la subasta de Sotheby's del 18 de octubre al 1 de noviembre. Las ganancias de la botella de edición especial se donarán al National Trust for Scotland.
Glenlivet lanzará anualmente nuevas botellas del whisky conmemorativo, cada una de las cuales envejecerá un poco más que su predecesora. Cada versión del whisky escocés saldrá del mismo barril.
“Gracias a décadas de colaboración de nuestro equipo de expertos en barricas, pasados y presentes, la introducción de The Eternal Collection representa un momento monumental para que los conocedores del whisky y los apreciadores del lujo agreguen una pieza fundamental del legado del whisky escocés a su colección”, dijo Kevin Balmforth, el maestro de barricas de Glenlivet, en un comunicado.
“Representa el compromiso de Glenlivet con la excelencia en la innovación del whisky escocés a medida que continuamos avanzando hacia nuevas metas creativas en whiskys de pura malta”.
El whisky escocés de edición especial se embotella en un vaso escultural que recuerda a las Tierras Altas de Escocia y al río Livet. Hansmeyer diseñó el recipiente, que presenta jesmonite esculpido a mano y baño de oro rosa.
“Mi obra captura la intersección entre la arquitectura y las artes”, afirmó en un comunicado. “Creé esta escultura como tributo a la complejidad de la expresión más antigua de The Glenlivet y la belleza agreste del paisaje escocés de la destilería, capturando el espíritu de la fusión entre innovación y tradición”.
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