Hay gente a la que le encanta Taco Bell y hay gente a la que le encantan los Cheez-Its (yo incluido). Pero ¿qué pasaría si los dos se unieran en una comida salada y con queso?
Tal como lo hizo Taco Bell con los Doritos Locos Tacos en 1988. 2012La compañía vuelve a combinar sus populares tacos con un bocadillo crujiente y sabroso en su última innovación culinaria.
“Taco Bell y Kellanova Unámonos para crear los platos de menú más deliciosos de nuestra vida, con una galleta Cheez-It 16 veces más grande que la original”. Taco Bell escribió en su comunicado de prensa de mayo.
¿Qué hay en el menú de Big Cheez-It?
Hay tres adiciones a la Menú de Taco Bell de su colaboración Cheez-It: Big Cheez-It Crunchwrap Supreme, Big Cheez-It Tostada y Big Cheez-It Box.
El Crunchwrap reemplaza su típica tostada de maíz con una galleta Cheez-It gigante, pero aún tiene sus componentes clásicos de carne molida, queso nacho, lechuga, crema agria y tomates cortados en cubitos, todo envuelto dentro de una tortilla.
La Tostada también cambia la base de cáscara de maíz por la Big Cheez-It, rellena con carne molida, tomates, lechuga, queso rallado y crema agria.
Y luego está la Big Cheez-It Box, que según Taco Bell, incluye el Big Cheez-It Crunchwrap Supreme, un burrito de 5 capas con carne, nachos fritos con salsa de queso nacho y una gran bebida de fuente.
¿Cuál es el contenido de sodio y grasa?
En el sitio web de Taco Bell, donde se pueden pedir los nuevos productos Cheez-It, una advertencia sobre el contenido de sodio advierte a los clientes: El contenido de sodio es superior al límite diario recomendado (2300 mg). El consumo elevado de sodio puede aumentar la presión arterial y el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
El Asociación de Alimentos y Medicamentos y Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) recomiendan un límite diario de 2,300 miligramos de sodio por día; sin embargo, la AHA insta a los estadounidenses a no superar los 1,500 mg de sodio por día.
A lo que la advertencia no hace referencia es al contenido de grasas saturadas, que AHA aconseja La grasa saturada no debe superar el 6 % de las calorías totales diarias. Para alguien que consume 2000 calorías al día, eso equivale a menos de 13 gramos. La AHA afirma que se debe limitar la ingesta de grasas saturadas, ya que pueden aumentar el colesterol “malo” (también conocido como LDL) y el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
Así es como se compara cada uno de los artículos, según la información nutricional. proporcionado por Taco Bell y en base a una persona que consume 2.000 calorías al día:
El gran Cheez-It Crunchwrap Supreme:
- Grasa saturada: 6
- Sodio: 1.720 mg
Supreme tiene el 45% del límite diario recomendado de grasas saturadas por la FDA y el 75% del límite de sodio, pero su contenido de sodio excede las pautas de la AHA de 1500 mg.
La gran tostada Cheez-It
- Grasa saturada: 5 gramos
- Sodio: 570 mg
La tostada puede ser su opción más saludable, con alrededor del 25% del límite de sodio recomendado y el 40% del límite diario de grasas saturadas.
Caja grande de Cheez-It
La caja Big Cheez-It contiene un burrito de 5 capas con carne de res, que tiene 1270 mg de sodio, 8 gramos de grasa saturada y 500 calorías. Si le agregas el Big Cheez-It Crunchwrap Supreme y una bebida, las calorías totales varían entre 1400 y 1820, lo que equivale a casi las calorías de un día entero para una persona con una dieta de 2000 calorías.
Dentro de esa caja también viene una enorme cantidad de 3000 mg de sodio, muy por encima de la ingesta diaria recomendada. Y eso ni siquiera incluye las papas fritas con salsa de queso para nachos, cuya información nutricional no está disponible en el sitio web de Taco Bell. Eso significa que la Big Cheez-It Box tiene suficiente sodio para alcanzar el límite diario máximo de un adulto durante un día y medio.
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