Kamala Harris comparte un extraño secreto culinario durante la campaña electoral

Uno de los mayores desafíos para el candidato presidencial demócrata Kamala Harris En la recta final de la campaña se está presentando a los votantes antes que su rival republicano, Donald Trumptiene la oportunidad de definirla.

Hasta su repentina elección como primera candidata demócrata este verano, Harris era todavía una figura un tanto desconocida en la política nacional, en parte debido a su aversión a abrirse y a ser el centro de atención. Y desde que se convirtió en la candidata, los republicanos han criticado a Harris por no conceder muchas entrevistas o dar suficientes detalles sobre sus planes políticos.

Pero la vicepresidenta está compartiendo detalles personales sobre su infancia, su cocina y su comida para mostrar su lado más privado.

Se sabe que Harris es una amante de la buena comida y le gusta cocinar. De hecho, acababa de preparar un desayuno de panqueques y tocino para las hijas de 6 y 8 años de su sobrina una mañana de julio cuando Biden la llamó con la noticia de que abandonaba la carrera.

Desde hablar de los Doritos con queso para nachos como su refrigerio favorito hasta lavar col rizada en la bañera, Harris busca conectar con los votantes a un nivel más personal. Si bien enterarse de que le gusta comer chips de tortilla a la hora de la merienda probablemente no sea suficiente por sí solo para convencer a alguien de votar por ella, los pequeños detalles (y a veces divertidos) podrían ayudar a Harris a demostrar que puede identificarse con las personas y sus preocupaciones.

“Ella está tratando de demostrar que es una persona completa más allá de sus propuestas políticas”, dijo Dana Brown, directora ejecutiva del Centro de Pensilvania para Mujeres y Política en la Universidad de Chatham, en un correo electrónico.

El caramelo es un favorito

Al detenerse en Dottie's Market en Savannah durante una gira en autobús de campaña por el sureste de Georgia la semana pasada, Harris se entusiasmó con lo que vio en el mostrador.

“¿Qué es ese pastel?”, preguntó. Un empleado respondió que era de chocolate y caramelo.

“Quiero un trozo de eso. El caramelo es mi favorito”, dijo Harris. “Ah, ¿chocolate y caramelo?”, añadió, después de parecer haber digerido la descripción. El pastel estaba cubierto con un glaseado blanco con caramelo encima y lloviznando por los lados.

“Fantástico”, dijo Harris.

Hermosa musica

“Yo estaba en la banda cuando tenía tu edad”, dijo mientras visitaba el ensayo de la banda de música en la escuela secundaria Liberty County High School en Hinesville, Georgia. Dio una charla motivadora sobre liderazgo.

“Todo lo que están haciendo requiere mucho ensayo, mucha práctica, muchas horas, ¿no es así?”, dijo. “A veces dan en la nota, a veces no, ¿no es así? Pero toda esa práctica produce música hermosa”.

Harris no dijo qué instrumento tocaba. Un asistente le dijo después a un periodista que Harris tocaba la trompa, el xilófono y los timbales; la vicepresidenta le había confesado que no podía “conformarse con un solo instrumento”.

Berza en la tina

Harris compartió su receta de col rizada (y su inusual método de preparación) con Mashama Bailey, chef del restaurante The Grey en el centro de Savannah. Un amigo solía pedirle a Harris que preparara las coles para una fiesta anual de Nochebuena.

“Y no te miento cuando digo que prepararía tantas verduras que tendría que lavarlas en la bañera”, le dijo el vicepresidente a Bailey. “Te estoy diciendo la verdad”.

Harris comienza por derretir la grasa del tocino antes de agregarle ajo en rodajas, chiles, mucha agua y un poco de caldo de pollo. “Lo dejo reposar un rato antes de agregar las verduras”, dijo. Después de un par de horas, termina con vinagre y salsa Tabasco.

Arcos dorados

Según McDonald's, 1 de cada 8 estadounidenses ha trabajado en sus restaurantes de comida rápida en algún momento de su vida. Harris está entre ellos.

“Tuve un trabajo de verano en McDonald's”, dijo en un mitin de campaña en agosto en Las Vegas, tratando de mostrar comprensión de las luchas de la clase media.

Durante un discurso político en Carolina del Norte para discutir su propuesta de aumento de precios, también el mes pasado, Harris dijo que estaba en la universidad cuando “trabajaba en McDonald's para ganar dinero para gastar”.

Sus deberes Estaban preparando patatas fritas y trabajando en la caja registradora, dijo en “The Drew Barrymore Show” a principios de este año.

Harris y su hermana, Maya, fueron criadas por una madre soltera, Shyamala, una inmigrante de la India. Harris dijo que tenía 13 años cuando su madre compró su primera casa después de ahorrar durante una década.

Doritos como refrigerio habitual

A la hora de la merienda, Harris toma Doritos.

“Este es mi favorito, el queso nacho original”, dijo Harris mientras sostenía una bolsa roja de Doritos cuando ella y su compañero de fórmula, el gobernador de Minnesota Tim Walz, y sus esposas se detuvieron en un Hojas de cálculo tienda de conveniencia en Moon Township durante su gira en autobús de campaña por el suroeste de Pensilvania en agosto.

¿Su refresco preferido?

“A mí me gusta la cerveza de raíz. A él le gusta la Coca-Cola Light”, dijo, refiriéndose a su marido, Doug Emhoff.

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