MilkLane, una marca láctea de la empresa de plataforma tecnológica y alimentaria suizo-india Innoterra, ha anunciado el lanzamiento de sus servicios de adquisición de productos lácteos para proporcionar leche de alta calidad, segura para aflatoxinas y antibióticos a empresas lácteas, nuevas empresas lácteas y otros nuevos participantes en el mercado. sector.
A través de esta oferta PaaS (Adquisición como Servicio), MilkLane adquirirá leche cruda refrigerada (RCM) de los productores de leche después de estrictas pruebas de calidad, asegurando que los clientes reciban leche consistente y de alta calidad durante todo el año, dijo la compañía.
Esta solución de adquisición de extremo a extremo, que se lanzará en Karnataka, Andhra Pradesh, Tamil Nadu y Kerala, no solo garantiza estándares superiores de leche sino que también libera a las empresas de las complejidades de la gestión de adquisiciones, permitiéndoles centrarse en sus operaciones principales mientras se benefician. gracias a un abastecimiento racionalizado, afirmó la empresa.
MilkLane brindará este servicio en un modelo flexible en el que los clientes B2B tendrán múltiples opciones según sus necesidades.
MilkLane se encargaría de todos los aspectos de la adquisición a precios competitivos, mientras que los clientes B2B pueden optar por implementar su propio gasto de capital u optar por el alquiler de equipos proporcionados por MilkLane.
Sin necesidad de un extenso equipo de adquisiciones en el terreno, las empresas pueden ahorrar costos y la propiedad de la leche adquirida reside totalmente en ellas.
Además, MilkLane cobraría sólo por los costos generales relacionados con las adquisiciones. Los clientes también tendrían la opción de operar con un modelo de costo plus o de precio fijo, que se revisaría periódicamente para garantizar la transparencia y la eficiencia en cada paso.
MilkLane impulsaría los servicios de adquisición en base a su extensa red de más de 10,000 pequeños agricultores, infraestructura habilitada digitalmente facilitada a través de más de 150 enfriadores de leche a granel (BMC) y una instalación de procesamiento de leche con una capacidad de 2 lakh de litros por día.
Estos BMC están ubicados estratégicamente y garantizan que la leche se enfríe dentro de los 45 minutos posteriores al ordeño. El proceso de garantía de calidad de MilkLane con cuatro niveles de controles y más de 40 pruebas realizadas en laboratorios centrales garantizará los más altos estándares de seguridad y calidad.
Además, MilkLane ofrecería una trazabilidad 100 % de extremo a extremo y un modelo de precios transparente totalmente digitalizado y alineado con los movimientos de precios del mercado.
Avinash Kasinathan, director de negocios en India de Innoterra, dijo: “Con la creciente demanda de leche constante, segura y de alta calidad en el sector lácteo, la necesidad de un abastecimiento confiable nunca ha sido más crítica.
La industria ha lidiado durante mucho tiempo con desafíos como niveles inconsistentes de grasa y SNF, contaminación con antibióticos, altos recuentos microbianos y presencia de aflatoxinas, que no solo comprometen la calidad del producto sino que también ponen en peligro la seguridad del consumidor.
En MilkLane, nuestro nuevo servicio de adquisiciones es un hito importante en nuestro camino para abordar estos desafíos de frente. Al implementar rigurosas medidas de control de calidad en cada etapa, desde el abastecimiento hasta la entrega final, garantizamos que nuestros clientes reciban leche que cumpla con los más altos estándares de seguridad y consistencia.
Nuestra extensa red de agricultores, tecnología avanzada y estrictos procesos de garantía de calidad nos permiten eliminar los riesgos que han afectado a la industria, lo que nos convierte en el socio preferido de las empresas de toda la industria”.
Para mejorar aún más la calidad, MilkLane emplea un modelo de fijación de precios basado en la calidad que evita la dilución y la adulteración, estándares de aceptación estrictos para las pruebas de leche y capacidades de prueba avanzadas.
La empresa también hace hincapié en la excelencia nutricional del ganado, la mitigación de riesgos a través de procesos de gestión de calidad y el empoderamiento de los agricultores a través de servicios de capacitación y extensión.
Además de centrarse en la calidad, MilkLane también está comprometida con la sostenibilidad ambiental y las iniciativas específicas de los agricultores.
La empresa ha sustituido el plástico por 5.000 latas de acero inoxidable para la recogida de leche, reforzando aún más su compromiso de ofrecer productos lácteos puros y seguros.
