Los dueños de negocios apenas podían creer lo que escuchaban. En el lapso de unos pocos días ambos candidatos presidenciales Aprobado una política que resolvería uno de sus mayores dolores de cabeza y no les costaría nada.
Cuando el expresidente Donald Trump y la vicepresidenta Kamala Harris propuesto a eliminar impuestos sobre las propinas Vieron una manera fácil de darles a sus empleados un aumento muy merecido. Fortuna Hablé con varios dueños de negocios cuyo personal gana parte de su salario en propinas, y todos acogieron con agrado la iniciativa porque sería… beneficio sus empleados.
“Quizás sea un unicornio en esto, pero lo que me interesa es que mis empleados ganen la mayor cantidad de dinero posible y mejoren sus medios de vida y la situación de sus familias”, dijo Carl Sobocinski, fundador y presidente de Table 301 Restaurant Group, propietario de cinco restaurantes en Greenville, Carolina del Sur.
Chris Stephens, que se encarga de las relaciones públicas de Boston Hidden Gems, la empresa de guías turísticos de su esposa María, con sede en Boston, dijo que estaban encantados por lo que podría significar para sus guías turísticos, que, según sus cálculos, ganan entre el 20% y el 30% de su remuneración en propinas. “Nos encantaría que fuera así para nuestros empleados, ya que significaría más dinero en sus bolsillos”, dijo.
En los restaurantes de Sobocinski, la mayor parte de los ingresos de los camareros provienen de las propinas. Sobocinski y su director financiero, Richard Vogt, analizaron las cifras y calcularon que los camareros podrían ahorrar una media del 16% al 19% en impuestos si la política se convirtiera en ley. En sus restaurantes, el camarero medio, que gana unos 48.000 dólares al año, de los cuales 41.000 dólares en propinas, ahorraría 6.600 dólares en impuestos, dijo. FortunaMientras tanto, los camareros mejor pagados, que ganan 81.000 dólares al año, con 69.000 dólares en propinas, se llevarían a casa 13.000 dólares adicionales al año, según los cálculos de Vogt.
Si bien la propuesta de política tenía como objetivo beneficiar a los trabajadores, también beneficiaría a las propias empresas, según Keith Hall, economista laboral del Centro Mercatus de la Universidad George Mason. “Todo lo que afecta a los impuestos a los trabajadores es compartido tanto por el trabajador como por el empleador”, dijo Hall.
Los dueños de negocios podrían ofrecer salarios reales más altos sin incurrir en costos adicionales, una propuesta que es especialmente atractiva en el negocio de la restauración, donde los márgenes son muy estrechos.
“Para mí, como propietario de un negocio, es una situación en la que todos ganan”, dijo David Viana, copropietario y chef ejecutivo de Heirloom Kitchen, un restaurante en Old Bridge, Nueva Jersey.
Como resultado, los dueños de empresas podrían verse incentivados a destinar una mayor parte del salario de sus empleados a las propinas, según Hall, tanto porque es lo que los empleados querrían como porque al hacerlo, reducirían su propia nómina y el impuesto sobre nóminas que las empresas tienen que pagar.
Viana, Sobocinski y Stephens dijeron que no tenían previsto cambiar la forma en que remuneraban a sus empleados, pero reconocieron que las propinas serían mucho más atractivas. Aun así, destacaron la importancia de aumentar el salario neto de sus trabajadores en medio de la crisis del aumento del costo de vida.
Restaurantes “Son el último bastión para que la gente tenga una oportunidad de ingresos medios en este país”, dijo Viana. “En mi opinión, el empleo con un salario digno está desapareciendo”.
Viana añadió que la eliminación de los impuestos sobre las propinas ayudaría a que una industria que tiene fama de ser agotadora sea más atractiva. “Es otra manera de que una industria que ha tenido mala reputación en muchos aspectos (por cómo tratamos a nuestro personal y por no poder brindarles atención médica y cosas así) ponga más dinero en los bolsillos de las personas individuales”.
Stephens, el operador de guías turísticos, vio un escenario en el que la política podría resultar contraproducente: la gente la veía como una excusa para dar menos propina. “El sentido de las propinas, desde el punto de vista de un cliente, es generalmente apoyar a la persona o grupo específico al que se le da la propina; si usted, como cliente, puede gastar menos y aun así apoyarlos con la misma cantidad, ¿por qué no haría exactamente eso?”, dijo.
