El presidente de CABIA, Tom Manzo, se unió a 'Fox & Friends' para discutir cómo el aumento del salario mínimo ha impactado a la industria de la comida rápida, ya que miles de personas se ven obligadas a quedarse sin trabajo.
La industria de comida rápida de California ha sufrido un gran golpe desde que el gobernador Gavin Newsom aumentó el salario mínimo estatal a 20 dólares, ya que miles de personas se han visto obligadas a quedarse sin trabajo y los consumidores se ven obligados a pagar precios de menú inflados.
El presidente de la Alianza Empresarial e Industrial de California (CABIA), Tom Manzo, detalló por qué las empresas están “hartas” de las políticas de California durante “Fox y sus amigos” mientras que los estadounidenses luchan por adquirir un producto que ahora algunos consumidores consideran un “artículo de lujo”.
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“El mayor problema que enfrenta California es el aumento continuo de los costos y un clima antiempresarial continuo”, dijo Manzo a Lawrence Jones el lunes. “Es por eso que decidimos publicar este anuncio en primer lugar, y… los dueños de negocios están hartos… Francamente, ahora está teniendo un efecto dominó en todos”.
“La gente no puede permitirse el lujo de comer comida rápida cuando… no debería ser un artículo de lujo”, continuó. “La comida rápida no es un artículo de lujo”.
CABIA dijo cerca de 10.000 empleos han sido cortados en restaurantes de comida rápida desde que Newsom firmó Proyecto de ley de la Asamblea de California 1228 se convirtió en ley el año pasado. Para resaltar lo que dice son las consecuencias no deseadas de la ley, CABIA publicó un anuncio en la edición estatal del jueves de USA Today con “obituarios” simulados de marcas populares de comida rápida.
El anuncio de CABIA destaca múltiples restaurantes que han tenido que aumentar los precios y despedir trabajadores para mantenerse a flote y, en algunos casos, cerrar tiendas. El anuncio presenta clips de noticias que documentan los cambios realizados por marcas como El Pollo Loco, Subway y Burger King en todo el estado.
La Alianza Empresarial e Industrial de California (CABIA) dijo que se han eliminado casi 10.000 puestos de trabajo en restaurantes de comida rápida desde que Newsom promulgó el Proyecto de Ley 1228 de la Asamblea de California el año pasado. Para resaltar lo que dice son las consecuencias no deseadas. (Captura de pantalla de 'Fox & Friends')
“Por eso seguimos abogando porque los legisladores, el gobernador, necesitan despertar”, dijo Manzo. “No se puede ser tan antiempresarial”.
“Vamos a seguir luchando”, continuó. “Abogamos por las pequeñas y medianas empresas, las personas que no tienen voz. Y… California es un gran lugar para vivir. Simplemente necesitamos cambiar la dirección. Necesitamos cambiar la trayectoria directa, y eso es lo que vamos a hacer. Esa es nuestra misión”.
La oficina de Newsom discrepó de las afirmaciones de CABIA sobre la pérdida de empleos en la comida rápida. Un portavoz del gobernador citó a la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. y afirmó que se agregaron 4.500 puestos de trabajo en restaurantes de servicio limitado en California desde septiembre de 2023 hasta el 1 de abril. La oficina del gobernador dijo que se agregaron 6.600 puestos de trabajo en el sector de comida rápida en el Estado Dorado desde abril de 2023. hasta el 1 de abril.
Mientras tanto, los precios del menú también han aumentado como resultado del aumento salarial. Según una encuesta de LendingTree, el 78% Ver la comida rápida como un lujo. mientras que el 68% está de acuerdo en que los precios de los artículos de comida rápida son demasiado caros.
El editor en jefe de Restaurant Business, Jonathan Maze, rechazó la idea de que el aumento del salario mínimo ayuda a los trabajadores durante “Fox & Friends First”, citando preocupaciones sobre el momento y la gravedad del aumento salarial.
Jonathan Maze, editor en jefe de Restaurant Business, habla de las consecuencias que el aumento del salario mínimo de California ha tenido en los establecimientos de comida rápida del Estado Dorado.
“Es algo difícil de hacer”, dijo Maze. “Hay dos problemas. Está el hecho de que se hizo casi de la noche a la mañana. Está el hecho de que fue un aumento del 25% en la tasa salarial. Ambas cosas, que suceden simultáneamente, son algo realmente difícil para los restaurantes, los de abajo”. línea, y… estás viendo los efectos de ello”.
Maze argumentó que, debido a que los precios han aumentado, los estadounidenses salen a cenar con menos frecuencia que antes, ya que esto continúa afectando la “reputación” de la industria como una opción asequible para las familias comunes.
“Este ha sido un entorno desafiante”, dijo Maze. “Si miras lo que McDonald's había informado hace apenas un par de semanas, sus precios han aumentado un 40% desde 2019. Sus costos han aumentado desde 2019. Justo después de la pandemia, había… dramático aumento en los costos de los alimentos. Hubo un aumento dramático en los costos laborales. Los costos de los seguros han aumentado. Las tasas de interés han subido. Todo cuesta mucho más. Los costes de construcción están aumentando y eso obliga a las empresas a aumentar los precios”.
“El resultado de todo esto es que la comida rápida ha perdido en gran medida su reputación… como actor de valor”, continuó. “El resultado de esto es que los consumidores salen a cenar con menos frecuencia. No van a… McDonald's ni a otros lugares con tanta frecuencia como antes”.
Louis Casiano de FOX Business contribuyó a este informe.
