Las ventas de Olive Garden sufren por las cenas fuera de casa, pero las acciones suben por el acuerdo con Uber

Salir a cenar puede ser una experiencia muy preciada, pero hoy en día los consumidores optan cada vez más por… Quédate en casa y ahorra.

Restaurantes Darden Inc., (DRI), la empresa matriz de Olive Garden, está siendo testigo de la tendencia de primera mano y para combatirla desacelerarha golpeado a un Trato con Uber para lanzar un nuevo servicio de entrega. Las acciones de Darden subieron un 7% tras el anuncio durante las operaciones previas a la apertura del mercado.

La iniciativa comenzará como un programa piloto en ubicaciones seleccionadas de Olive Garden en todo Estados Unidos a fines de 2024, con planes de implementar el servicio en los 900 restaurantes de todo el país para mayo de 2025, si el piloto es “exitoso”.

“Los huéspedes nos han estado pidiendo opciones de entrega a domicilio y continúan demostrando que están dispuestos a pagar por la comodidad”, dijo Rick Cardenas, director ejecutivo de Darden, en un comunicado.

El anuncio se produce poco después de que las expectativas de ventas y ganancias del primer trimestre de la compañía fueran menores a las esperadas, en gran medida debido a una disminución en el tráfico de clientes de los comensales que enfrentan persistente presiones inflacionarias.

Darden, con sede en Florida, que también es propietario de LongHorn Steakhouse, informó una disminución del 1,1% en las ventas en las mismas tiendas de todas sus marcas, en comparación con un aumento del 5% el año anterior, ya que los comensales redujeron las salidas a comer fuera.

“La importante caída del tráfico durante julio provocó que nuestras ganancias del primer trimestre fueran menores a las esperadas”, dijo el director ejecutivo Cárdenas, señalando que después de la “debilidad de julio”, las ventas han mejorado. La compañía reafirmó su previsión anual.

Darden informó ingresos de 2.760 millones de dólares, aproximadamente 1,75 dólares de beneficio por acción en el primer trimestre. Wall Street había pronosticado que informaría ingresos de 2.800 millones de dólares, aproximadamente 1,83 dólares de beneficio por acción, según FactSet.

Las ventas en Olive Garden cayeron un 2,9%, mientras que las cadenas de alta cocina de la empresa matriz, entre ellas Ruth's Chris y Capital Grille, registraron una caída del 6,0%. LongHorn Steakhouse, por otro lado, experimentó un aumento del 3,7% en las ventas en el mismo restaurante.