Una de las últimas modas de salud que ha despegado TikTok No es un ingrediente exótico de una planta de la que nunca has oído hablar, sino que se deriva de la leche.
El calostro ha ganado popularidad en los últimos meses como suplemento, y los influencers de las redes sociales y las celebridades afirman que puede beneficiar el intestino y el sistema inmunológico. Está incluido en el batido de $21 que la modelo Sofia Richie presentó por primera vez en la cadena de supermercados Erewhon del sur de California. A principios de este año.
Pero al igual que otros supuestos Trucos de salud a base de lecheLos expertos dicen que la evidencia es limitada para muchos de los supuestos beneficios del calostro para la salud.
El calostro, que se puede comprar en forma de píldoras o polvo, aparece en la leche de los mamíferos después de dar a luz. Además de muchos nutrientes, contiene anticuerpos, glóbulos blancos y otros compuestos que están destinados a dar a las crías un impulso al comienzo de sus vidas. El calostro que se puede comprar en forma de píldora o polvo suplemento Generalmente proviene de la leche de vaca.
La sustancia ha ganado popularidad entre los consumidores por todo, desde reducir el colesterol malo hasta… inflamación para mejorar el rendimiento atlético.
Una usuaria de TikTok, por ejemplo, afirmó en una publicación de agosto que el suplemento había reducido su hinchazón después de comer:
En el video, la usuaria de TikTok muestra dos fotos de ella misma: una de un mes antes sin usar calostro y una segunda en la que aparece menos hinchada. “Y esta foto soy yo después de comer barbacoa coreana”, dice en el video.
Pero los expertos en salud dicen que la investigación es mucho más ambigua en cuanto a qué puede hacer exactamente el calostro como suplemento.
Se están realizando investigaciones sobre los supuestos beneficios del calostro para la salud
En los Estados Unidos, Los suplementos no están regulados como los medicamentos.que deben someterse a pruebas antes de poder venderse o recetarse. En cambio, muchos fabricantes de suplementos afirman la eficacia de sus productos sin pasar por las mismas pruebas rigurosas.
Esas afirmaciones dudosas a menudo acompañan a los suplementos de calostro, dijo Caroline Thomason, dietista de Virginia. le dijo a CNN mes pasado.
Si bien las publicaciones en las redes sociales afirman que el calostro puede promover la salud de la piel, ayudar a recuperarse después del ejercicio, perder peso o revertir los signos del envejecimiento, no hay suficiente evidencia científica para respaldar esas afirmaciones, dijo Thomason.
Algunos estudios muestran que el calostro puede ayudar a las personas que tienen sistemas inmunes comprometidos o enfermedades gastrointestinales, dijo Thomason, aunque esos hallazgos son preliminares, añadió.
“Es importante señalar que, si bien estos beneficios suenan emocionantes, la investigación sobre el calostro todavía es relativamente nueva y no totalmente concluyente”, dijo Thomason a CNN.
Lindsey Wohlford, dietista del Centro Oncológico MD Anderson en Houston, Texas, no recomienda tomar suplementos de calostro.
“Se necesitan más estudios y recopilar datos más sólidos antes de poder hacer una recomendación clara sobre su uso”, dijo. Una publicación de marzo desde el centro.
