En esta historia
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han emitido una actualizar confirmando que las cebollas picadas se sirven en Hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's “son la fuente probable” del reciente brote de E. coli.
Con 90 casos reportados, incluidos 15 recientemente identificados, los CDC aseguran al público que creen que el riesgo actual es “muy bajo,” siguiente acciones rápidas adoptadas por McDonald's y su proveedor, Taylor Farms.
El brote ha provocado 27 hospitalizaciones y una muerte. Si bien han surgido más casos, ocurrieron antes de que se retiraran las cebollas de los lugares de servicio de alimentos, según los CDC. Mayoría individuos afectados informó haber consumido Quarter Pounders de McDonald's, que contienen las características cebollas picadas, antes de enfermarse.
En respuesta, McDonald's sacó las cebollas y hamburguesas de carne de res de sus menús mientras buscaba identificar la fuente de la contaminación. El gigante de la comida rápida ha anunciado que ofrecerá sus Quarter Pounders de nuevo – menos las cebollas.
Además, Burger King (QSR-0,77%), junto con Yum! Pizza Hut, propiedad de marcas (mmm-1,74%), Taco Bell y KFC, tienen remoto cebollas picadas indefinidamente.
El posible culpable son las cebollas amarillas de Taylor Farms, que desde entonces han sido recordado. Se ha ordenado a los operadores de servicios de alimentos que cesen las ventas de las cebollas retiradas del mercado y “destruir”cualquier stock restante. Es importante señalar que estas cebollas se distribuyeron únicamente a restaurantes, por lo que no se espera que hayan llegado a las tiendas de comestibles.
Mientras continúa la investigación, los CDC instan a cualquier persona que experimente síntomas de E. coli, como diarrea con sangre, vómitos o deshidratación, a que se comunique con su proveedor de atención médica.
