CNN
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La inflación ha alcanzado a McDonald's y los estadounidenses preocupados por su presupuesto están buscando su dosis de comida rápida en otros lugares. Pero McDonald's cree que tiene una solución: comidas económicas.
McDonald's informó el lunes que las ventas en sus locales estadounidenses abiertos hace al menos un año cayeron un 0,7% el último trimestre respecto del mismo período del año anterior, debido a que menos clientes acuden a los restaurantes de la empresa de comida rápida. McDonald's no está sola: StarbucksBurger King, Wendy's y otros rivales también están reportando menos tráfico peatonal y menores ventas generales a medida que los consumidores reducen su gasto en comida fuera de casa.
El difícil entorno para McDonald's no se limitó a Estados Unidos: las ventas en las tiendas abiertas durante al menos un año cayeron un 1% a nivel mundial. Es la primera vez que las ventas caen en esa medida desde el último trimestre de 2020.
Varios factores actuaron en contra de McDonald's este último trimestre, incluida una comparación difícil con el año pasado. En el mismo trimestre del año pasado, McDonald's tuvo un aumento de ventas del 10,3%, atribuido principalmente a su éxito viral. Mueca de temblor — una bebida morada cargada de azúcar en honor al “cumpleaños” de Grimace. El batido se volvió una sensación después de que los usuarios de TikTok publicaran videos de ellos mismos fingiendo morir después de beber el batido.
Pero McDonald's también ha dicho durante los últimos trimestres que algunos clientes, en particular los que tienen salarios bajos, se están rebelando contra lo que muchos consideran un mal precio.
“El año pasado advertimos sobre un consumidor más selectivo, en particular entre los hogares con menores ingresos, y a medida que avanzó este año, esas presiones se profundizaron y ampliaron”, dijo el director ejecutivo Chris Kempczinski en una conferencia telefónica con inversores el lunes por la mañana.
Por ello, en diciembre la empresa dio a conocer una ampliación de su plan estratégico para atraer de nuevo a los clientes preocupados por el precio. El plan se centra en planes de comidas económicos como el popular Comida de $5 Introducido a principios de este verano.
Esas comidas, que han mostrado signos tempranos de popularidad, no habían tenido pleno efecto hasta las últimas semanas y no estaban totalmente incorporadas en los resultados del último trimestre. Las ventas de las comidas a 5 dólares han superado las expectativas, dijo la empresa el lunes. Pero Kempczinski dijo en la llamada que la empresa tiene más trabajo por hacer y señaló: “Está claro que nuestra brecha de liderazgo en valor se ha reducido recientemente”.
“Como los consumidores son más selectivos con sus gastos, nos centramos en la ejecución sobresaliente de la entrega de un valor confiable y cotidiano y en acelerar los impulsores de crecimiento estratégico como el pollo y la lealtad”, dijo Kempczinski en un comunicado.
Kempczinski también dijo que McDonald's seguirá innovando y cambiando a medida que cambien las demandas de los clientes. Señaló el nuevo énfasis de McDonald's en el pollo, que ahora está a la par con las ventas de carne de res en los restaurantes. Y la compañía está probando una nueva hamburguesa, llamada Big Arch, que incluye dos hamburguesas, queso, cobertura crujiente y salsa picante.
“El sello distintivo de una gran empresa es su capacidad de rendir en los buenos y en los malos momentos, y estamos decididos a reactivar el crecimiento de las acciones en todos nuestros mercados principales, independientemente de las condiciones imperantes en el mercado”, dijo Kempczinski en la conferencia con inversores. “Esto no sucederá de la noche a la mañana, pero sucederá”.
Durante los primeros años de la crisis inflacionaria de Estados Unidos, los restaurantes y las empresas de alimentación como McDonald's y Coca-Cola afirmaron que los consumidores respondían bien a los constantes aumentos de precios y estaban dispuestos a pagar más por sus comidas, aperitivos y golosinas favoritas. Pero la situación empezó a cambiar el año pasado. McDonald's informó entonces de lo que se ha convertido en una tendencia para el restaurante y sus competidores: los clientes decían no a los precios más altos.
Los precios de los alimentos han seguido aumentando durante el último año, pero la mayor parte de ese aumento se ha debido a la comida que se consume fuera del hogar (es decir, en restaurantes y locales de comida rápida) en lugar de en el supermercado. Eso significa que comer fuera se ha convertido en una actividad muy popular. algo de lujo Para algunos estadounidenses.
McDonald's, en particular, ha sido el foco de la ira de algunos consumidores. publicación viral en redes sociales El año pasado, la presentación de un menú Big Mac de 18 dólares desencadenó una reacción negativa en Internet ante lo que muchos clientes creían que era la avaricia corporativa lo que empeoraba la inflación para los estadounidenses comunes. Resultó que era una única parada de servicio en Connecticut la que había publicado ese precio, que es el doble del promedio nacional. Desde entonces, el presidente de McDonald's ha se disculpó – y Instó a los franquiciados a no actuar de forma descontrolada ya no.
Independientemente de si esa publicación viral fue la gota que colmó el vaso para los clientes de McDonald's o no, los estadounidenses han estado castigando a la empresa desde entonces. Las ventas han ido cayendo y el margen de beneficio de la empresa, que en su día aumentó de forma constante en los años posteriores a la pandemia, ha vuelto a caer al nivel que tenía antes del Covid. La empresa dijo el lunes que los precios siguen subiendo, pero que, a medida que absorba parte de ese coste adicional, McDonald's seguirá buscando formas de aumentar sus beneficios, incluso cuando los clientes exijan más valor.
McDonald's (CDM) Las acciones subieron más de un 3% el lunes, pero han caído un 12% este año, perdiéndose un repunte más grande del mercado.
