Los recibos en papel se están convirtiendo rápidamente en una reliquia de una era pasada en el supermercado, especialmente a medida que Pedidos y seguimiento basados en aplicaciones se han vuelto más populares.
Y aunque pocos compradores guardarían sus viejos recibos de compras, aplicaciones como Instacart Pueden conservar su historial de pedidos durante años.
Ahora, algunos clientes están usando esos pedidos pasados para descubrir el impacto altamente personal que la inflación tiene en ellos.
Para Crisman White, un instalador de salas de escape de 33 años de Virginia, el precio de una cesta de comestibles de su Publix local casi se ha duplicado desde octubre de 2019.
en un video En TikTok, White compartió su experiencia al usar la función “reordenar artículos” de Instacart y explicó cómo un pedido de $35 se disparó a más de $62 en los últimos cinco años.
“Volví a mi primer Instacart porque era lo único que me permitía rastrear exactamente lo que compraba”, dijo a Business Insider.
White dijo que se sintió motivado a probar la función después de que otro usuario de TikTok al corriente Una historia descabellada sobre el hecho de que su pedido en Walmart+ se triplicó de precio en los últimos dos años. (Varios comentaristas sugirieron que esto se debía a que la aplicación reemplazó algunos artículos agotados con ofertas más caras de vendedores externos).
Aunque los aumentos de precios se han desacelerado significativamente en los últimos meses, el aumento acumulado inflación En los últimos cinco años ha sido de alrededor del 23%, lo que significa que lo que antes costaba 1 dólar ahora cuesta 1,23 dólares.
Pero esa cifra se calcula a partir de muchas categorías de gasto diferentes, y los alimentos, en particular, han experimentado algunos aumentos desiguales durante ese período.
Agregar Una dosis de encogimiento inflacionario a la mezcla y puede llevar un poco de trabajo replicar el contenido de un carrito anterior en un base unidad por dólar.
“Muchos de los artículos han cambiado de nombre, o la cantidad o el peso han cambiado, por lo que no se traduce exactamente”, dijo White. “Así que tuve que revisar cada artículo individualmente y colocarlo en mi carrito”.
White dijo que su afición por el salmón ahumado (cuyo precio aumentó más del doble para él) representó gran parte del aumento de su carrito, pero le dijo a BI que los artículos de marcas nacionales como un paquete de 12 Pepsi y comida para perros Pedigree también tuvieron un gran impacto.
A modo de comparación, BI analizó dos pedidos anteriores de Instacart realizados por personal editorial de Los Ángeles y la ciudad de Nueva York.
El primer pedido, que se preparó para una cena de Pascua pandémica en 2020 en Gelson's en Los Ángeles, tuvo un subtotal de $76,24 antes de impuestos, propina y tarifas. Ese pedido ahora cuesta $93, un aumento del 22 % que está casi exactamente en línea con la inflación general durante ese período.
La segunda, una canasta frugal pero equilibrada. Wegman's en Manhattan —resultó en un subtotal de $89 en mayo de 2022, y hoy asciende a casi $105: un aumento del 17 % que supera ampliamente el efecto de inflación oficial del 7 % durante ese período.
White dijo a BI que la respuesta a su video, que tiene más de un millón de visitas, ha sido muy polarizada.
“La gente está muy dividida sobre este tema”, dijo. “Algunos dicen que es la inflación. Otros dicen que es la avaricia corporativa. Creo que podría ser una combinación de ambas cosas”.
Por su parte, White dice que el aumento en las facturas de los alimentos lo llevó a comenzar a cultivar sus propios productos en su patio trasero.
“Estamos enseñando a nuestra hija de casi dos años a hacer jardinería”, dijo. “Además, nos está ahorrando mucho dinero”.
Gráficos aportados por Andy Kiersz.
