McDonald's Ha lanzado pruebas de una hamburguesa más grande y “más saciante” en Canadá y Portugal.
También se reveló el nombre del producto, que los ejecutivos han estado insinuando desde el año pasado: Big Arch.
“Seguimos innovando en nuestro menú principal para abordar las necesidades no satisfechas de los clientes con una hamburguesa más satisfactoria que ofrecerá una excelente relación calidad-precio”, dijo el lunes el director ejecutivo Chris Kempczinski a los inversores.
La hamburguesa contiene dos hamburguesas de carne, tres rebanadas de queso blanco procesado, cebollas crujientes, cebollas crudas, pepinillos, lechuga y una nueva salsa Big Arch en un pan con semillas de sésamo, según un comunicado. descripción de la hamburguesa en el sitio web de McDonald's Portugal. Kempczinski describió la salsa de naranja como “picante” en la llamada con los inversores.
“Es una hamburguesa McDonald's por excelencia con un toque diferente de nuestros sabores icónicos y familiares”, dijo.
McDonald's anunció por primera vez sus planes para la hamburguesa en diciembre pasado, describiéndola como una “Gran capital de hamburguesas.”
Kempczinski dijo que este año se está probando la hamburguesa en tres mercados internacionales. “Planeamos realizar pruebas y aprender hasta fin de año para recopilar conocimientos antes de ampliar la escala a nivel internacional”, dijo.
McDonald's comenzó a vender el Big Arch en restaurantes seleccionados en Ontario y Alberta, Canadáa fines de junio, con planes de implementarlo en todo el país a fines del verano. La compañía lo describió como diseñado “para los que tienen más hambre”.
También lanzó la hamburguesa en sus 205 restaurantes en Portugal a mediados de julio. En un McDonald's de Lisboa, aparece en Uber Eats por 10,50 euros (9,70 dólares), o 13 euros con patatas fritas y una bebida, aunque los agregadores de entrega suelen cobrar más que los precios del menú del restaurante.
La hamburguesa pesa 395 gramos (aproximadamente 14 onzas) y contiene 1.065 calorías por porción. McDonald's PortugalAdemás, contiene el 96% de la ingesta diaria de grasa de referencia para un adulto medio.
Uno Usuario de Reddit Quienes dijeron haber probado la nueva hamburguesa en Canadá la describieron como “enorme”.
La hamburguesa más grande del menú principal de McDonald's en Estados Unidos es la de cuarto de libra doble, compuesta por dos hamburguesas de carne que en conjunto pesan alrededor de ocho onzas antes de cocinarla, así como dos lonjas de queso. Es la hamburguesa más calórica de su menú principal en Estados Unidos, con 740 calorías.
Los clientes quieren hamburguesas más grandes, no premium
Bajo su estrategia “Acelerando los Arcos”, McDonald's se ha centrado en mejorar su Menú principal — hamburguesas, polloy café, que según dijo anteriormente Borden representa aproximadamente el 65% de sus ventas globales.
Esto incluye centrarse en hamburguesas más grandes “Pensábamos que la oportunidad estaba en las hamburguesas premium, pero no era así”, dijo el director financiero Ian Borden a principios de este año. “No tuvimos éxito”. En cambio, los clientes quieren hamburguesas más grandes, dijo.
Otra parte del plan incluía el lanzamiento por parte de McDonald's de su “La mejor hamburguesa” estrategia el año pasado, cambiando los ingredientes de sus hamburguesas y la forma en que se cocinan. Kempczinski dijo a los inversores el lunes que la estrategia ahora estaba en marcha en más del 80% de los mercados y se introduciría en casi todos sus mercados a fines de 2026.
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