Vea lo que hace clic en FoxBusiness.com
Un fabricante de café con sede en Wisconsin está retirada de productos enviado a todo el país después de que funcionarios federales advirtieran que el proceso de producción podría resultar en una toxina mortal.
A principios de este mes, Snapchill LLC retiró voluntariamente todos sus productos de café enlatados dentro de la fecha de vencimiento “porque su proceso actual podría conducir al crecimiento y producción” de toxina botulínica en alimentos enlatados con bajo contenido de ácido, según el aviso de advertencia publicado por Food y Administración de Medicamentos (FDA).
Los productos fueron distribuidos a nivel nacional a través de diversas tostadores y minoristas, según el aviso de retirada. También se distribuyó a través del sitio web de Snapchill.
El retiro del mercado se inició después de que la FDA notificó a Snapchill que el proceso de alimentos enlatados con bajo contenido de ácido para fabricar los productos no se presentó ante la FDA, lo cual es requerido por la regulación.
El botulismo es una enfermedad potencialmente mortal. forma de intoxicación alimentaria. Según el aviso de la FDA, las personas infectadas pueden experimentar síntomas que incluyen debilidad general, mareos, visión doble y dificultad para hablar o tragar. También pueden tener dificultad para respirar, experimentar debilidad de otros músculos, distensión abdominal, que es la hinchazón del área del abdomen y estreñimiento.
Los síntomas pueden variar desde seis horas hasta dos semanas después de ingerir alimentos contaminados con la toxina, según el aviso.
PEPINOS RETIRADOS EN 14 ESTADOS POR POSIBLE CONTAMINACIÓN CON SALMONELLA
Las personas que experimenten síntomas deben buscar atención médica de inmediato, dijo la compañía.
Hasta el momento no se han reportado enfermedades. Snapchill dijo que tampoco “tiene conocimiento de ningún caso en el que los productos de la empresa contuvieran toxina botulínica”.
Mientras tanto, Snapchill está trabajando para presentar la notificación correspondiente ante la FDA.
Snapchill retira del mercado todos los productos de café enlatados dentro de la fecha de vencimiento. (Snapchill.com)
También se les pide a los consumidores que destruyan los productos retirados del mercado o los devuelvan a Snapchill o al lugar de compra para obtener un reembolso.
OBTÉN FOX BUSINESS SOBRE LA MARCHA HACIENDO CLIC AQUÍ
Los productos se venden bajo una variedad de marcas y tostadores y vienen en una variedad de tamaños de latas de metal que van desde 7 onzas hasta 12 onzas.
Los productos pueden identificarse mediante la leyenda “Producido y distribuido por Snapchill LLC” escrita debajo del panel de información nutricional.
Algunos de los productos también pueden identificarse por el texto “Snapchill Coffee”, que también está escrito en la etiqueta.
