MINOT, Dakota del Norte (KXNET) — Ziggy’s Caribbean Cuisine se mudará de un camión de comida a un edificio, que lleva mucho tiempo esperando.
Desde hace aproximadamente una semana, están instalados en esta nueva ubicación.
El propietario, Rasheid Powell, dice que sirven comida jamaicana directamente desde la isla y que importan todo.
Plato de rabo de toro, pasta de pollo Jerk y pasta rasta son algunos de los alimentos que elaboran.
Se siente bien poder trabajar en un edificio, no en un camión de comida, incluso durante el invierno, dice Powell.
Los clientes ahora tienen un lugar para disfrutar de la comida isleña.
“Uno de los problemas que teníamos cuando teníamos un camión de comida era que la gente quería un espacio donde pudieran sentarse y tocar por un minuto. Así que tratamos de crear una atmósfera en el interior donde la gente pueda venir, sentarse y experimentar la vitalidad de la comida jamaicana mientras cocinamos y charlamos”, dijo Powell.
Powell dice que es un edificio pequeño, pero el ambiente es agradable.
Ziggys abre de lunes a sábado de 9 am a 7 pm y cierra los domingos. Están ubicados en 201 University Avenue West frente a Minot State University.
