Un prometedor participante en el mercado indio de especias de 1 billón de rupias está tratando de aprovechar el momento actual, ya que aumentan las recientes preocupaciones sobre una presunta contaminación en los principales productores de especias de la India y la creciente tendencia de realizar pedidos en línea.
Fundada por los hermanos Akash y Ashish Agrawal en 2018, la marca de venta directa al consumidor Zoff Foods, con sede en Raipur, ha podido ampliar su negocio de especias a una facturación de 100 millones de rupias, principalmente a través de plataformas de comercio electrónico y comercio rápido.
“La opinión de la gente sobre estas especias ha cambiado, sin duda, porque se ha denunciado que dos marcas importantes han sido adulteradas. La gente no sabe el alcance de la adulteración, pero ha empezado a buscar marcas más nuevas. Como resultado, nuestros nuevos clientes han aumentado”, dijo Akash a NDTV Profit en una conversación exclusiva, refiriéndose a la presunta contaminación en las especias MDH y Everest.
Agrawal agregó que, como resultado de estas preocupaciones contra los polvos de especias, todo el mercado de especias también está creciendo.
“La pureza y la confianza que ofrecen las especias enteras frente a las especias en polvo han cobrado protagonismo. Sin embargo, el beneficio inmediato ha recaído en sus competidores directos más pequeños. Sin embargo, las búsquedas de marcas de especias 'de nueva generación' se han disparado. Durante los últimos 2 o 3 meses, cada mes hemos presenciado un aumento del 20 al 30 % mes a mes. Estamos en camino de alcanzar nuestra cifra mensual más alta de la historia en comercio electrónico también este mes”, afirmó.
Zoff Foods, que Agrawal describe como una abreviatura de “Zona de alimentos frescos”, se dedica a la venta de especias enteras envasadas, especias en polvo y frutos secos. Ha crecido rápidamente hasta alcanzar unos ingresos de aproximadamente 100 millones de rupias en el año fiscal 24, con una rentabilidad a nivel de Ebitda, con una gran parte del crecimiento en los últimos dos años, gracias a la gente que hace pedidos en línea, ya sea Amazon y Flipkart o Zepto y Blinkit.
“Para el año fiscal 2025, tenemos como objetivo un ingreso bruto de 125-130 millones de rupias, lo que representa un crecimiento de alrededor del 25%. Superaremos el crecimiento del mercado de especias, que se encuentra en una CAGR del 11%”, afirmó.
Alrededor del 65% de los ingresos de Zoff provienen de plataformas de comercio electrónico, mientras que alrededor del 35% proviene del comercio general o de canales fuera de línea. El comercio rápido, parte del pastel del comercio electrónico, representa aproximadamente el 20% por sí solo. “Amazon, Flipkart, nuestro propio sitio web, BigBasket y Cred son más importantes para nosotros que el comercio rápido”, dijo Agrawal.
Con su primera recaudación de fondos institucionales, 400 millones de rupias de JM Financial, Zoff Foods ahora quiere establecer procesos internamente. Antes de eso, solo había recaudado dinero inicial de Aman Gupta en Shark Tank India y Chhattisgarh Investments Ltd.
“Los inversores vieron venir una revolución del comercio rápido y tenemos el potencial de ser el primer gran actor del sector de las especias impulsado por el comercio rápido. JM Financial ha visto el breve lapso de tiempo en el que hemos alcanzado los 100 millones de rupias”, afirmó Agrawal.
