El legado de la familia persecución permanece en Orlando, Florida, en el complejo Walt Disney World, mientras se lanza La aventura del pantano de Tiana se acerca rápidamente. En una entrevista grupal, Edgar “Dook” Chase IV, chef ejecutivo del restaurante Dooky Chase en Nueva Orleans, habló sobre la importancia de la cultura de Nueva Orleans y cuán inmersiva será esta experiencia cuando los clientes prueben algunas de las deliciosas especias disponibles en Parque Temático Magic Kingdom en Walt Disney World.
En una entrevista grupal con miembros de la prensa, Edgar “Dook” Chase analizó cómo La aventura del pantano de Tiana se conecta con el legado del restaurante de su familia y con su comunidad.
“Cuando estés en la atracción, no sólo verás a la comunidad avanzar, sino que también verás en la torre, 'nunca olvides lo que es realmente importante' y esa es nuestra cultura y nuestras tradiciones”, dice Chase.
Chase es el nieto de Leah y Dooky Chase. La historia de Leah Chase sirvió de inspiración detrás de la película animada de Disney. La princesa y la rana. En 1941, cuando el restaurante Dooky Chase's abrió sus puertas, lo hizo con la intención de brindar buena comida a la comunidad de Nueva Orleans.
Chase también cree firmemente en el espíritu de comunidad. “A medida que nuestra comunidad mejora, nosotros mejoramos, no hay otra opción. ¿Cómo está mejorando nuestra comunidad? Si ellos están creciendo, nosotros tenemos que crecer”, añade.
Edgar “Dook” Chase ve este momento como algo que celebra a las personas que lo precedieron. De hecho, es un momento de celebración, ya que no solo la primera princesa negra de Disney tendrá su propia atracción, sino que también estarán disponibles nuevos productos y platos inspirados en la película para los clientes de Disney en el parque Magic Kingdom. La experiencia brindará a niños y adultos la oportunidad de divertirse, aprender la cultura de Nueva Orleans y tal vez obtener una dosis de historia sobre el legado de Leah Chase y su viaje empresarial. Además de Dooky Chase y cómo su nombre está etiquetado de forma indeleble en la mercancía que se vende en muchas tiendas fuera de The Big Easy.
Podrás experimentar la magia y las maravillas de Tiana's Bayou Adventure en Walt Disney World el 28 de junio.
Esta entrevista fue editada y condensada para mayor claridad.
